Het nieuws in culiland stopt nooit. Van nieuwe producten in de supermarkt tot culinaire hotspots. Elke week zetten wij alles wat hip, hot & happening is op een rijtje. Pak er lekker een kopje koffie of thee bij en laat ons je bijpraten.
Elke week de lekkerste seizoensrecepten en kookinspiratie
Dit is het beste paasbrood van 2024!
Afgelopen weken heeft de keuring voor het beste paasbrood van 2024 weer plaatsgevonden. Er werden 112 paasbroden van 67 verschillende Echte Bakkers gekeurd. De grote winnaar werd Van der Steen, De Echte Bakker uit Made. Hun paasbrood werd met name geprezen om de heerlijke smaak en rijke vulling. Opvallend was dat met name het uiterlijk hoog scoorde onder de verschillende inzendingen. Wil je zelf proeven? Ga naar bakkerijvandersteen.nl of breng een bezoekje aan de bakker in Made. En wil je zelf je eigen paasbrood bakken?
Nieuwste limited edition Hendrick’s Gin
Ginliefhebbers opgelet! Het doek gaat op voor de nieuwste limited edition van Hendrick’s Gin: Grand Cabaret. Master distilleerder Lesley Gracie raakte geïnspireerd toen ze las over een eau de vie van steenfruit, geparfumeerd met roos en inclusief een scheutje gin. Dit drankje was uitzonderlijk populair op feestjes in het Parijs van begin 1900. Gracie: “Het is bijzonder hoe het fruit een decadente diepte toevoegt terwijl je de kenmerkende verfrissende lichtheid van Hendrick’s toch behoudt.” Ben je ook zo nieuwsgierig? Hendrick’s Grand Cabaret is vanaf 1 maart verkrijgbaar.
Duurzame dinerbon
Een gloednieuw initiatief: De Duurzame DinerBon. Het programma biedt restaurants de mogelijkheid om zich aan te sluiten bij een netwerk van duurzame eetgelegenheden. “Met dit initiatief willen we restaurants aanmoedigen om duurzame praktijken te omarmen en consumenten bewust te maken van de keuzes die ze maken als het gaat om voedsel”, aldus oprichter Hayk Vervoort, oprichter. De door hem gestartte crowdfunding leverde in de eerste twee weken al ruim 50% van het doelbedrag is op. De crowdfunding loopt tot 1 mei, daarna kan de bon in productie worden gebracht. Kijk voor meer info en ontwikkelingen op crowdaboutnow.nl/campagnes/duurzame-dinerbon
Tip
Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.
Onze tips
De nieuwe Johma-salade bepaal jij: zo proef je mee voor de supermarkt
De zomer is officieel van start: dit zonnige weekmenu wil je maken
De zomer is begonnen: deze vegetarische gerechten wil je deze week maken
Met deze makkelijke airfryerhapjes is het makkelijk scoren tijdens een avondje WK kijken
Dit wil je geven als je Vaderdag dit jaar echt goed wilt aanpakken
Snel, simpel en puur: het nieuwste kookboek van Sanne van Lierop (nu cadeau!)
Nieuwste Foodies nu verkrijgbaar: Onder de Franse zon
Lekker weer in aantocht: deze BBQ-gehaktballetjes wil je de hele zomer maken
