We love gemberthee! 5 redenen om direct een kopje te zetten

1. Het is een vitaminebom

Gember bevat ontzettend veel vitamines en ook mineralen. Om er maar een paar te noemen: B1, B2, B6, vitamine C, calcium, magnesium, ijzer en zink. Volgens het Voedingcentrum past deze krachtige knol dan ook prima binnen een gezond voedingspatroon.

2. Gemberthee werkt ontstekingsremmend

Last van verkoudheid, griep of bijvoorbeeld keelpijn? Een extra kopje gemberthee kan dan geen kwaad. Gember werkt slijmoplossend en remt ontstekingen. Niet ziek? Neem dat kopje thee toch maar, want dan ben je beter beschermd tegen infecties. Wel belangrijk om te weten: gember is natuurlijk geen wondermiddel en werkt alleen als aanvulling op je gezonde eetpatroon. Het is uiteraard geen vervanging voor medicijnen.

3. Het ondersteunt je spijsvertering

Tip

Droom jij van een culinaire reis naar Japan?

Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.

Lees meer

Heb je last van een opgeblazen gevoel? Gember to the rescue! Gember zorgt ervoor dat de alvleesklier spijsverteringsenzymen aanmaakt. Hierdoor worden voedingsstoffen sneller opgenomen. Ook de samentrekkingen van je maag en darmen worden gestimuleerd.

4. Je krijgt er een lekkere, frisse adem door

Gemberthee reinigt je gehemelte en rekent af met vieze geurtjes. Wel in combinatie met goede mondhygiëne natuurlijk, maar voor je date nog even deze lekkere warme drank drinken heeft alleen maar voordelen.

5. Gemberthee stabiliseert je bloedsuikerspiegel

Handig als je bezig bent met afvallen of gewoon een einde wil maken aan je zoete cravings. Gember stabiliseert de bloedsuikerspiegel. Dat is gunstig, want van een schommelende of te hoge bloedsuikerspiegel krijg je cravings en wordt je ververbranding vertraagd.

Wil je iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:

Onze tips

<

Dit weekmenu voor Vaderdag staat vol gerechten waarmee je je vader in het zonnetje zet

Vegetarisch koken voor Vaderdag? Met dit weekmenu zit je de hele week goed

Geslaagd voor je eindexamen? Dit recept wil je maken om het te vieren

Dit is ‘m: het meest misleidende product van 2026

WINACTIE GESLOTEN: 2x 2 tickets Beans & Bloom Festival + lunch

Het WK begint: dit weekmenu geeft je voor elke wedstrijd een goede bodem

Vega eten tijdens het WK? Met deze recepten wordt dat een eitje

Rosé krijgt concurrentie: dit zijn de wijntrends voor de zomer

>

Roxanne

Vindt de supermarkt de vervelendste plek op aarde. Kan geen recept maken zonder er haar eigen draai aan te geven – wat vaak resulteert in een totaal ander gerecht. Vindt een curry altijd een goed idee en gaat zo vaak mogelijk naar Kroatië voor cevapcici. Was webredacteur van 2019 tot 2021.