Dit maakt Rueda Verdejo de perfecte borrelwijn

Rueda (spreek uit: roe-ee-daa) is de vrolijke naam van de witte wijn uit de D.O. Rueda, het wijngebied dat naar het Spaanse dorp Rueda is vernoemd. De populaire verdejo is dé druif uit deze streek. Ben jij al bekend met Rueda Verdejo? Wij vertellen je er alles over. Want wat ons betreft is dit de beste wijn voor een borrel.

Rueda is een begrip. In Spanje en in de rest van de wereld. In Nederland is hij zelfs de populairste witte zomerwijn. Waarom? Omdat hij geweldig smaakt, maar niet al teveel herrie maakt. Nauwelijks aandacht vraagt. Hij is er gewoon gezellig bij. Nou ja, gewoon…

Als witte wijn ben je natuurlijk niet zomaar wereldwijd een begrip. Daar gaat het nodige aan vooraf. De ingrediënten daarvoor zijn de herkomst, het klimaat, het druivenras en de wijnboer. En dat allemaal in de juiste mix. Deze Spaanse witte wijn uit de Ruedastreek is aan strenge kwaliteitscontroles van D.O. Rueda onderhevig.

De druivenoogst vindt plaats tijdens koele nachten, waardoor de druiven hun smaak het beste behouden. Rueda Verdejo is fris, lekker licht en zit boordevol fruitige tonen van citrusvruchten, groene appel en perzik. Perfect voor een zonnige dag dus. Krijg je al zin in deze Rueda Verdejo wijn?

Hoewel zo’n glas Rueda Verdejo eigenlijk al lekker is van zichzelf, heb je soms gewoon zin in een borrelhapje erbij. Deze wijn is een echte allemansvriend. Dat maakt dat vrijwel iedereen hem lekker vindt, maar ook dat hij past bij veel verschillende borrelhappen. Maak een borrelplank met verschillende kaasjes, olijven en crackers of serveer met een schaal tapas voor een échte Spaanse fiësta.