Baklava, lahmacun, sumak, pul biber, mokka… In Turkije weten ze wel wat lekker is. Daarom reizen we in de nieuwste Foodies door dit prachtige, culinaire land.
Lees verder na de advertentie
Zo maak je allerlei zoete toetjes met filodeeg, Turkse yoghurt en pistache, kook je de heerlijke recepten van Hale Amus en Karsu, leer je uit eerste hand alles over de verbindende Turkse keuken, bak je de allerlekkerste Turkse pizza en nog veel, veel meer.
Foodies Turkije
€ 7.99- Leer de keuken van Karsu kennen;
- Ontdek typisch Turkse ingrediënten;
- Bak zoete toetjes en nog veel meer!
De keuken van Karsu
Zangeres en chef Karsu weet precies hoe je de Turkse keuken makkelijk en toegankelijk maakt – voor de meeste recepten uit haar boek hoef je niet eens naar de Turkse winkel! Als dat geen goeie introductie in deze verrassende keuken is…
Tip!
Ontvang tijdelijk tot 43% korting op een Foodies abonnement
Lees verder na de advertentie
Tussen twee tafels
Geboren in Turkije en gesetteld in Nederland – hoe breng je die culturen samen en welke rol speelt eten in dit verhaal? We spraken Su en Pinar over de verbindende rol die eten speelt in de Turkse cultuur.
Lees verder na de advertentie
En verder…
Maak je extra veel Mediterraanse recepten met lamsvlees, leer je stap voor stap een prachtige mokkataart maken, ontdek je alles over de Turkse eetcultuur en meer.
Foodies Turkije
- Leer de keuken van Karsu kennen;
- Ontdek typisch Turkse ingrediënten;
- Bak zoete toetjes en nog veel meer!
Onze tips
5x ingrediënten waarvoor je naar een Turkse winkel wil gaan
Van baklava tot kebab: deze Turkse recepten wil je maken
Zo houd je je muntplantje wél lang in leven
Keukenhack: dit is waarom je nooit koffiedik moet weggooien
Wat eet je op de eerste lentedag? Dit zijn de populairste gerechten
Van koude dagen tot lentezon: 7 vegetarische gerechten die passen bij elk weertype
De baktip van Ramon Brugman die elke thuisbakker moet kennen
Dit chocolademerk lanceert wéér een nieuwe smaak (en die wil je echt proeven)
