
Koffiedik weggooien
Gooi jij altijd het koffiedik weg nadat je een bakkie pleur hebt gezet? Niet meer doen!
Koffiedik kan je namelijk op verrassend veel manieren gebruiken. Als smaakmaker in je marinade, voeding voor je plantjes of schoonmaakmiddel.
Tip

Droom jij van een culinaire reis naar Japan?
Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.
We delen onze favoriete tips met koffiedik zodat het nooit meer in de prullenbak beland.
Wil je iedere week de handigste tips ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:
Aangekoekte pannen
Door de korrelige structuur is koffiedik perfect te gebruiken als duurzaam schoonmaakmiddel. Doop je spons erin en schrobben maar.
Dit werkt bijvoorbeeld goed bij je BBQ-rooster of aangekoekte pannen. Je keukengerei zal in een mum van tijd weer blinken. Probeer maar!

Frisse handen
Heb je de koffiefilter in je koffiezetapparaat nog niet vervangen? Mooi! Het koffiedik kun je namelijk gebruiken om je handen mee te wassen.
Maak je handen nat en wrijf ze in met het koffiedik. Spoel je handen af onder stromend water en je zal zien dat alle vieze geurtjes verdwenen zijn.
Het klinkt misschien een beetje raar, maar het schijnt toch echt te werken. Probeer maar eens uit! Bijvoorbeeld wanneer je net wat teentjes knoflook gesneden hebt en je van die vervelende knoflookgeur af wil…
Frisse koelkast
Koffiedik helpt niet alleen voor gekke geurtjes op je handen maar ook tegen specifieke geuren in je koelkast.
Heb jij bijvoorbeeld last van die stinkende Franse kaas of grote pot kimchi? Zet een klein schaaltje met koffiedik achterin je koelkast en je zult merken dat de geurtjes als sneeuw voor de zon verdwijnen. Koffiedik werkt namelijk erg absorberend en neutraliseert de geuren in je koelkast.

Stralende planten
Zien jouw plantjes er wat treurig uit en kunnen ze wel een boost gebruiken? Bemest ze dan eens met koffiedik.
Dit doe je simpelweg door wat koffiedik aan de potgrond toe te voegen. Door de grote hoeveelheid aan kalium en magnesium zullen je plantjes sneller gaan groeien en bloeien.
Let wel op dat je niet overdrijft, van te veel gaan ze juist dood. Deze truc werkt het best bij planten die van een lichtzurige bodem houden zoals aardbeien en lavendel.
Lees ook: Zo houd je je basilicumplantje wél lang in leven
Marineren kan je leren
Dat koffie niet alleen om te drinken is ontdekken steeds meer mensen. Je maakt er namelijk verrassende recepten mee.
Denk bijvoorbeeld aan een heerlijke mayonaise met koffie, of een rub voor een goed stuk vlees. In veel gerechten is koffiedik een echte smaakmaker. Check deze recepten maar eens!
> naar het recept: cowboy ribeye met koffierub en coleslaw
Lees ook:
Zo word je een echte thuisbarista!
7x de lekkerste recepten met koffie
Zo maak je mini-koffiecrème-brûlées
Onze tips

18x de lekkerste venkelrecepten: van frisse salade tot geurige stoofpot

Deze snelle ontbijtjes zijn ideaal voor scholieren met eindexamenstress

5 makkelijke gerechten met croissantdeeg die altijd indruk maken

Moederdag menu: met dit diner laat je zien dat je écht je best hebt gedaan

Vergeet de standaard brunch: deze croissants stelen de show op Moederdag

10x moederdagbaksels: deze recepten wil je (samen) maken

Deze last-minute Moederdagcadeaus zijn zó lekker dat je ze stiekem zelf wilt houden

Moederdag ontbijt: met deze recepten maak je écht indruk

Marieke Slettenhaar
Redacteur
Eet het liefst hartig en zoet door elkaar (tip: chips met chocolade). Heeft geen bezwaar tegen kruimels in bed, zolang ze van iets lekkers komen. Bestelt altijd wat ze nog niet kent en wil het liefst van iedereen een hapje proeven.





