Denk je bij Mexicaanse recepten alleen aan burrito’s en taco’s? Zonde, want de Mexicaanse keuken heeft zoveel meer te bieden! Wat dacht je bijvoorbeeld van deze heerlijke brunch- en borrelrecepten met tostada’s?
Lees verder na de advertentie
Mexicaans op ieder moment van de dag
Je moet er even tegen kunnen, zo’n pittige en hartige start van de dag, maar een Mexicaanse brunch of lunch is een absolute aanrader! De rijke smaken uit deze keuken zijn heerlijk en je krijgt er nog een opkikker van ook. En het leuke? Met tostada’s maak je er direct een Mexicaanse fiesta van. Je kunt ze met van alles beleggen, van frisse tonijnsalade en roerei tot pulled chicken.
Eén ding is zeker: met de producten van La Morena haal je Mexico naar je eigen keuken. Probeer onderstaande recepten en ga aan de slag!
Speciale uitgave: 120x comfortfood met kaas
- Dé lekkerste recepten met kaas in hoofdrol
- Recepten met kaas: van pizza tot quiche
- Van hartig tot zoet, alles met kaas
Ontvang tot wel 43% korting op je Foodies abonnement
- Het grote kerstnummer wordt je eerste editie
- Culinaire inspiratie voor elk niveau
- Lees op papier én digitaal via de Foodies-app
La Morena haalt de smaken van Mexico zo je keuken in. Ga voor frisse groene jalapeños, zoet-pittige chipotlepepers of rode jalapeños in kruidige adobosaus en geef taco’s, tostada’s en salsa’s in een handomdraai extra pit en diepgang. Serveer ze bijvoorbeeld op de krokante tostada’s en maak af met je favoriete toppings – van avocado en frisse ui tot heerlijk langzaam gegaard vlees. Gemak én comfort voor elke dag!
Mexicaanse recepten
Spicy brunch-tostada met roerei, jalapeño, avocado en spek
Waarschijnlijk associeer je een tostada met avondeten, bijvoorbeeld geserveerd met gehakt en groenten. Maar in dit recept maken we er een brunch-tostada van, met roerei, avocado en spek. Een heerlijke start van je dag, al is ‘ie wel lekker pittig!
Frisse tonijnsalade met groene salsa en jalapeño
We geven de klassieke tonijnsalade een Mexicaanse twist met frisse groene salsa en pittige jalapeño. Serveer ’m met knapperige tostada’s en je hebt een heerlijke lunch!
Tostada’s met BBQ-pulled-chicken, sweet chipotle en zure room
Knapperige tostada’s, kruidige pulled chicken en frisse toppings: deze combinatie wil je proberen! Perfect voor een Mexicaanse avond waarbij je eens wat anders wil proberen dan een tortilla of taco.
Tip
Met 7 bruiningsniveaus toast de WMF KITCHENminis® Broodrooster XXL jouw brood precies zoals jij het lekker vindt. Gebruik FOODIES15 voor 15% korting op het assortiment.
Onze tips
Mexicaans borrelen: dé perfecte borrelplank
Mexicaanse wraps: 5x recepten zonder moeite
10x Mexicaanse hapjes: van nacho’s tot empanada’s
11x Mexicaanse recepten voor een echte fiesta bij jou thuis
Mexicaanse salade: 8x frisse recepten met pit
Kerstdesserts: 20x de allerlekkerste nagerechten
15x voorgerechten voor kerst: makkelijk, luxe én feestelijk
Gerechten om te delen: 12 recepten voor shared dining
