Wow! Dit apparaat verwerkt jouw keukenafval razendsnel tot plantenvoeding

Van kop tot staart

“Le traitement va maintenant commencer”, vertelt mijn nieuwste aanwinst ‘The Mini Mulch’ mij. Natuurlijk kan ik hem met één druk op de knop instellen op de Nederlandse taal. Maar ik vind zo’n Franse invloed in mijn huis wel leuk en passend. ‘The Mulch’ gaat verder waar de Franse culinaire ‘van kop-tot-staart’-mentaliteit begint. Elke in de keuken onbruikbare kop en staart van je groenten, fruit, vlees of vis verwerkt dit apparaat tot droge stof die je kunt gebruiken als plantenvoeding. Ik sta ervan te kijken dat je zelfs gebakken voedsel en kleine kippenbotjes kunt verwerken in The Mulch. Hoewel ik mijn laatste restje lasagne liever als lunch eet, dan dat ik hem gebruik als plantenvoeding bij mijn Pachira.

Stap voor stap

Tip

Droom jij van een culinaire reis naar Japan?

Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.

Lees meer

Zelfs ik, met mijn handleidingenvrees, heb het apparaat van het Limburgse familiebedrijf Fritel binnen 5 minuten aan de praat. Zodra de stekker in het stopcontact zit, bedankt hij me bovendien vriendelijk. Het gegeven is eenvoudig: je stopt je keukenafval in The Mulch. In stand-bystand zorgt The Mulch dat het afval al langzaam reduceert. Door deze stap past er wat meer in de uitneembare bak maar blijven ook de fruitvliegjes en de geuren weg. Is de bak vol? Dan start je het verwerkingsproces. Drogen, malen en koelen. Binnen 3 tot 5 uur heb je in plaats van keukenafval een substantie die doet denken aan potgrond.

Zorgeloos het cirkeltje rond

Zeker in een appartement of een huis met kleine tuin kan keukenafval je goed in de weg zitten tijdens warme dagen en ontkom je nauwelijks aan de bijbehorende geuren en fruitvliegjes. Dat maakt het extra leuk dat je die bron van ergernis nu zorgeloos binnen je eigen huis kunt recyclen tot bruikbare voeding voor je planten. Ik kijk al uit naar de volgende innovatie van Fritel; een Mulch op zonne-energie?

The Mulch is er in twee versies: The Maxi Mulch is een staand model met een capaciteit van 4 liter. The Mini Mulch verwerkt 2 liter afval. Kijk voor meer informatie op themulch.eu.

Onze tips

<

Asperges en rabarber: dit weekmenu met seizoensingrediënten wil je niet missen

Vergeet spritz en seltzer: dit worden de drankjes van de zomer

Vegetarisch weekmenu: deze 7 gerechten vallen bij iedereen in de smaak

500 miljoen kilo aardappelen dreigen verloren te gaan: deze recepten helpen je ze te redden

Je keuken plasticvrij maken? Met deze slimme swaps wordt het verrassend simpel

Typhur Dome 2 Airfryer als product van de maand: dit is waarom

Big Green Egg verrast voor het eerst in 50 jaar met een nieuwe kleur

Pizza, pasta, feta en fondue: deze extra dikke Foodies is één groot feest voor kaasliefhebbers

>

Sanne

Zweert al tien jaar bij hetzelfde recept voor worteltaart met roomkaasglazuur. Iemand die een banaan eet, is spontaan een beetje minder sympathiek. Voert haar zuurdesem precies genoeg om ermee te kunnen bakken. Zet altijd vast een pan op het vuur voor het recept helemaal gelezen is. Was hoofdredacteur tot 2022.