Hoe het was om kookboekenkoningin Donna Hay te interviewen

RedactieRedactie5 januari 2020

Donna Hay is een van de beste kookboekenauteurs ter wereld en haar interviewen over haar nieuwste boek is een beetje alsof je een filmster gaat interviewen over haar nieuwste film. Journalisten in de rij, ieder een time slot van 30 minuten en Donna achter twee schuifdeuren in een high end bed and breakfast in Amsterdam.

Bij het uitkomen van een nieuw boek van Donna Hay hoort een promotietour en voor de Australische bestsellerauteur betekent dat de halve wereld over vliegen. Ze is meerdere dagen in Nederland en Engeland voor interviews en televisie-optredens.

Ik verwacht een beetje een haastig interview, maar Donna is verrassend ontspannen en beantwoordt uitgebreid mijn vragen. Ze heeft humor en ze is sympathiek. Je merkt wel in alles dat ze ook heel professioneel en ervaren is. Wanneer ik na het interview vraag of we even op de foto kunnen, zoekt ze zorgvuldig het plekje in de kamer met het beste licht. Ze staat niet voor niets bekend om de uitzonderlijke fotografie van haar kookboeken.

Tip

Droom jij van een culinaire reis naar Japan?

Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.