Hotspots voor kerst: laat je in de watten leggen

Hotspots voor kerst

Wil je je volledig in de watten laten leggen tijdens de feestdagen of ben je na één dag zwoegen in de keuken toe aan een etentje buiten de deur? Dan ben je bij deze hotspots voor kerst aan het juiste adres. Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

1. Manna in Nijmegen

Deze hotspot in Nijmegen heeft ontzettend veel te bieden. Zo kun je er niet alleen genieten van een heerlijk gangendiner, je kunt er ook overnachten in de stijlvolle hotelkamers. Zeker als je van verse vis houdt mag je MANNA niet overslaan, dit is namelijk hun specialiteit. Na het diner nog een afzakkertje? Schuif dan aan in de bruisende bar en bestel één van de heerlijke cocktails die ze voor je neus shaken. Je vindt MANNA aan de Oranjesingel 2C in Nijmegen.

2. ss Rotterdam

Prachtige decoraties, verrukkelijke gerechten en bijzondere activiteiten; vier kerst aan boord van het ss Rotterdam. Dit voormalig vlagschip van de Holland-Amerika Lijn staat garant voor een unieke beleving rond de feestdagen. Dineer in stijl in de Club Room, reserveer een heerlijke kerstbrunchof geniet in het Lido Grill Restaurant van een uitgebreid viergangenmenu. Wil je zeker zijn van een tafeltje? Reserveer dan op tijd. Het ss Rotterdam vind je aan het 3e Katendrechtsehoofd 25 in Rotterdam.

3. Relais & Châteux Weeshuis in Gouda

Dit luxe boutiquehotel in het centrum van Gouda pakt flink uit met de feestdagen. De gevel is bezaaid met lichtjes en het haardvuur knappert er vrolijk op los. LIZZ is het sterrenrestaurant van het hotel, hier kun je zowel op eerste en tweede kerstdag reserveren voor een compleet galadiner, met livemuziek én champagne. Chef Remco Kuijpers zorgt voor een geweldig menu; het is niet voor niets dat ze dit jaar bij LIZZ hun eerste Michelinster ontvingen. Je vindt Relais & Châteux Weeshuis aan de Spieringstraat 1 in Gouda.

4. Café Visscher in Leiden

Kneitergoed eten en drinken zonder poespas, dat vind je bij dit relatief nieuwe restaurant in Leiden. En geloof me: dat maken ze absoluut waar. De menukaart staat vol met heerlijke gerechten, stuk voor stuk bereid met de mooiste seizoensproducten die er maar te vinden zijn. Op het eerste oog lijken de gerechten misschien eenvoudig, maar zodra je proeft, word je volledig verrast door diepe, prachtige smaken. Café Visscher vind je aan de Stationsweg 7 in Leiden.Foto: Arjen Poort (@Todaysbrew)

5. Restaurant de Lindehof in Nuenen

Wil je dineren bij een sterrenrestaurant deze kerst? Reserveer dan tijdig een tafel bij Restaurant de Lindehof in Nuenen. Dit is het culinaire thuis van sterrenchef Soenil Bahadoer, waar verschillende werelden, culturen, geuren en smaken samenkomen in een ongedwongen sfeer. Gastvrijheid, plezier en genot staan voorop, het is dan ook niet voor niets dat dit restaurant al jaren met twee Michelinsterren is bekroond. Restaurant de Lindehof vind je aan de Beekstraat 1 in Nuenen.

6. Savage in Harderwijk

Twee gepassioneerde vrienden zijn de drijvende krachten achter deze geweldige gastrobar in Harderwijk. Van smaakvolle oesters met een goed glas wijn tot aan een creatief meergangenmenu, de getalenteerde chefs weten je hier te verwennen met geweldige gerechten. Ondanks het prachtige eten hoef je jezelf niet in een pak te hijsen, ook met een spijkerbroek en sneakers ben je hier meer dan welkom. Je vindt Savage aan de Bruggestraat 4 in Harderwijk.

7. Nela Restaurant

Chefs Hari Shetty en Ori Geller vieren bij Nela Restaurant in Amsterdam het koken op open vuur. Dit doen ze met de mooiste ingrediënten, waarmee ze vervolgens geweldige gerechten op tafel zetten. Denk niet aan grote stukken vlees, maar aan verfijnde gerechten die boordevol smaak én liefde zitten; van geblakerde prei tot aan sappige short ribs. Het spectaculaire kerstdiner bevat onder anderen kaviaar, coquilles en heerlijke pavlova. Overigens kun je het Holiday Season Menu in de hele maand december bestellen. Je vindt Nela Restaurant aan de Beethovenstraat 515 in Amsterdam.

8. Au Coin Des Bons Enfants

In 2023 ontving dit restaurant zijn allereerste Michelinster, wat mij betreft geheel terecht. Je vindt Au Coin Des Bons Enfants in een monumentaal pand in het centrum van Maastricht, veel mensen kennen het ook als de ‘Coin’. De verfijnde gerechten worden bereid met absolute topproducten en zitten boordevol verfijnde smaken. Reserveer op tijd, want ze zijn niet alle dagen geopend rondom kerst. Je vindt Au Coin Des Bons Enfants aan de Ezelmarkt 4 in Maastricht.

Lees ook:

• Nu verkrijgbaar: Het Grote Kerstnummer van Foodies

• Deze culinaire steden in Europa mag je niet missen

• Kerstmenu van Jamie Oliver

Bas Erkens

Redacteur

Eet alles wat los en vast zit. Slaat nooit een maaltijd over. Vindt koude pasta en pizza hét beste ontbijt ter wereld. Kaas is volgens hem het mooiste product ooit. Dipt zijn chips in salsa, maar danst het ook.