Advertentie
Onlangs vroegen we welke producten uit de supermarkt jullie graag getest zien worden. Mayonaise werd wel erg vaak genoemd. Tijd om ons winkelwagentje te vullen met maar liefst 15 verschillende soorten, om erachter te komen wat de beste mayonaise is!
De beste mayonaise uit de supermarkt getest
We hebben mayonaise uit de supermarkt getest, waarbij we met deze test alleen hebben gekeken naar ‘gewone’ varianten. Dit betekent dat we geen fritessaus hebben getest, maar ook alle smaken en varianten links hebben laten liggen. Na uitvoerig testen kwam hier de beste mayonaise uit.
Het winkelwagentje vulden we bij verschillende supermarkten: Aldi, Lidl, Jumbo, Coop, Plus en Albert Heijn. Sommige merken worden verkocht bij meerdere supermarkten, in het overzicht zie je daarom bij een aantal merken verschillende prijzen.
Wil je ook iedere week de laatste foodtrends en de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
De beste mayonaise: 15x verschillende soorten
Als je voor het schap met mayonaise staat in de supermarkt, kijk je je ogen uit. Er zijn ontzettend veel varianten, smaken, merken en soorten te koop. Met deze test focusten we op gewone mayonaise, van A-merk tot aan huismerk.
Om het testpanel blind te laten proeven schepten we de mayonaise in kleine, genummerde bakjes. Aan het testpanel de keuze om de mayonaise puur te proeven, of met verse friet. Het testpanel wist van tevoren niet welke merken meededen aan de test.
Goed om te weten; de resultaten komen natuurlijk grotendeels op smaak aan, al is er ook uitgebreid gekeken naar structuur, geur en kleur. Toch houdt het ene testpanellid meer van zure mayonaise, en de ander van zoete mayonaise. Kies dus vooral ook jouw eigen favoriet!
Veel verschil in kleur en smaak
Het valt direct op dat de vijftien soorten erg verschillen in kleur en consistentie. Zo is de ene mayonaise zachtgeel van kleur, terwijl de andere een stuk witter is. Sommige soorten zien er ontzettend romig uit, terwijl een ander merk eerder op drilpudding lijkt. Zal dit de beleving en smaak beïnvloeden?
Een groot deel van het testpanel is overigens overtuigd dat diens favoriete merk feilloos herkend zal worden, maar dit lukte niet iedereen. Al wist Yvonne – hoofdredacteur van Foodies – feilloos haar favoriet te herkennen tijdens de test.
De beste mayonaise uit de supermarkt
Misschien verwacht je dat een bekend A-merk als beste uit de test komt, maar niets is minder waar. Volgens ons testpanel is ‘Jumbo mayonaise romig’ de beste mayonaise uit de supermarkt. Deze mayonaise krijgt dan ook een mooie 8,3 als gemiddeld cijfer en koop je voor € 1,19 (pot van 350 ml). Daarmee is het ook nog eens één van de goedkoopste merken.
De tweede plaats is voor Oliehoorn mayonaise, favoriet onder veel lezers. Deze mayonaise kreeg van ons testpanel een 7,8 en koop je voor € 3,75 tot € 3,99 per fles van 750 ml, bij diverse supermarkten.
De derde plaats is voor Calvé mayonaise. Deze koop je voor € 2,43 tot € 2,79 per pot van 450 ml en kreeg een nette 7,6. We vinden dus zeker A-merken terug in de top 3, al is de winst voor het huismerk van Jumbo.
Opvallend is dat populaire A-merken zoals Zaanse mayonaise en Jean Bâton (ook nog eens één van de prijzigste merken) onderaan eindigen.
De beste mayonaise: een overzicht
Benieuwd hoe de mayonaise uit de supermarkt bij jou om de hoek scoort? Dit is het totaaloverzicht van de vijftien verschillende merken die we getest hebben:
- Jumbo mayonaise romig (€ 1,19 voor 350 ml): 8,3
- Oliehoorn mayonaise (€ 3,75 tot € 3,99 voor 750 ml): 7,8
- Calvé mayonaise (€ 2,43 tot € 2,79 voor 450 ml): 7,6
- Remia mayonaise extra romig (€ 1,75 tot € 2,25 voor 300 ml): 7,4
- Gouda’s Glorie mayonaise (€ 2,69 tot € 2,99 voor 750 ml): 7,3
- Albert Heijn mayonaise (€ 1,25 voor 350 ml): 7,2
- Kania mayonaise van Lidl (€ 1,55 voor 650 ml): 7,0
- Jumbo mayonaise original in tube (€ 0,73 voor 170 ml): 6,5
- Hellmann’s real mayonaise (€ 2,83 tot € 2,89 voor 210 ml): 6,4
- Heinz mayonnaise original (€ 2,49 voor 220 ml): 6,2
- Trophy Smaakmaker mayonaise van Aldi (€ 1,49 voor 650 ml): 6,0
- D&L mayonaise (€ 4,45 voor 450 ml): 5,7
- Zaanse mayonaise in tube (€ 1,32 tot € 1,39 voor 200 ml): 5,6
- Plus mayonaise (€ 1,25 voor 350 ml): 5,1
- Jean Bâton mayonnaise (€ 4,27 voor 385 ml): 4,3
Elke maand inspiratie met Foodies?
Wil je elke maand de lekkerste inspiratie, recepten en verhalen op je deurmat? Bekijk dan eens onze voordelige abonnementen en kies voor Foodies Magazine!
Meer testen? Lees ook:
Onze tips
Komkommerhype in IJsland: deze recepten wil je maken!
Nu verkrijgbaar: Foodies Wij gaan bakken!
Vers van de pers: jouw favoriete Starbucks drankje is terug en meer!
Dit wil je proeven: Hagelchup
COMFORT: Het nieuwe kookboek van Ottolenghi
Download nu jouw gratis miniboekje van Foodies & ConsorcioSerrano
Nieuw op tv: ‘Hugo maakt Kennis: Frankrijk’
Getest: koffiemachine Rivelia van De’Longhi
