
Lees verder na de advertentie
Foodies Thailand
De Thaise keuken is fris, licht en dus perfect om het nieuwe jaar mee te starten. We laten je zien hoe je zelf een goede currypasta maakt, met welke dressings je ieder gerecht een Thaise touch geeft, waar in Nederland je het beste Thaise eten vindt en veel, veel meer.
Thaise soepen
Zeg je Thailand, dan zeg je thom kha kai. Een van Thailands populairste gerechten. We doen de geheimen van deze – en twee andere Thaise soepen – uit de doeken.
Tip

Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.
Nieuwe recepten van Donna Hay
Donna’s motto is: makkelijke en frisse maaltijden, voor iedereen. Dat past dus niet alleen in de Thaise, maar in iedere keuken thuis. We spraken Donna Hay uitgebreid over haar nieuwste kookboek Even More Basics to Brilliance en delen de lekkerste recepten voor doordeweeks.
Lees verder na de advertentie
En verder in Foodies Thailand…
Vertelt Jonneke de Zeeuw ons over de lekkerste Thaise hotspots in Nederland, maken we een Bangkok culi-gids, maken we Thaise toetjes zoals crème brûlée met citroengras en nog veel meer.
Wil jij altijd als eerste de nieuwste Foodies op de mat hebben zonder naar buiten te gaan én flink besparen op de winkelprijs? Bekijk dan nu onze voordelige abonnementen. Liever een losse uitgave bestellen? Dat kan natuurlijk ook. Bestel hier Foodies Thailand!
Wil je ook iedere week de lekkerste recepten, verhalen & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Onze tips

Pasta, pasta en nog meer pasta: Foodies Italië is nu verkrijgbaar

Asperges en rabarber: dit weekmenu met seizoensingrediënten wil je niet missen

Vergeet spritz en seltzer: dit worden de drankjes van de zomer

Vegetarisch weekmenu: deze 7 gerechten vallen bij iedereen in de smaak

500 miljoen kilo aardappelen dreigen verloren te gaan: deze recepten helpen je ze te redden

Je keuken plasticvrij maken? Met deze slimme swaps wordt het verrassend simpel

Typhur Dome 2 Airfryer als product van de maand: dit is waarom

Big Green Egg verrast voor het eerst in 50 jaar met een nieuwe kleur

Bas Erkens
Redacteur
Eet alles wat los en vast zit. Slaat nooit een maaltijd over. Vindt koude pasta en pizza hét beste ontbijt ter wereld. Kaas is volgens hem het mooiste product ooit. Dipt zijn chips in salsa, maar danst het ook.




