Advertentie
De kookwedstrijd keert terug! Op zondag 20 oktober 2024 organiseren wij samen met ATAG, WMF en The Farm Kitchen’s Kookfabriek een dag voor alle kookclubs van Nederland. En jij kan hierbij zijn! Wij vertellen je alles over deze dag en hoe jij je kunt aanmelden met je kookclub.
Kookwedstrijd voor kookclubs
Heb jij zin in een gezellige middag koken met jouw kookvrienden? Trommel je vrienden, familie of collega’s dan op om samen de keuken in te duiken en een leuke dag te beleven. Voor onze kookwedstrijd maak je samen met een team, onder het genot van een hapje en drankje, een voor-, hoofd- én nagerecht.
Aan het einde van deze dag kiezen we een winnaar die zichzelf ‘De kookclub van Nederland’ mag noemen. Iedere hobbykok kan samen met zijn of haar club mee doen. Je hoeft geen masterchef te zijn! Deelname is gratis en inclusief lunch en drankjes op de dag zelf. Daarnaast zijn er mooie prijzen te winnen én krijgt iedereen een goodiebag!
Wil je ook iedere week de laatste foodtrends en de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Voor wie eerst een beetje sfeer wil proeven, bekijk de aftermovie van de tweede editie:
Hoe doe je mee met de kookwedstrijd?
- Stuur ons uiterlijk 22 september 2024 met welk team je deel wilt nemen en beschrijf kort hoe jullie team tot stand is gekomen. Koken jullie vaker samen of wordt dit de eerste keer? Zijn jullie familie, vrienden of sporten jullie misschien samen? Wij willen het graag weten!
- Maximaal 3 werkdagen na aanmelding ontvang je als team, per mail, een instructie om alvast met de eerste opdracht aan de slag te gaan. Tijdens de kookwedstrijd koken jullie als eerste opdracht jullie favoriete voorgerecht. Van te voren vragen wij jullie om dit voorgerecht alvast te proef koken en ons een foto van dit gerecht te sturen.
- Uit al deze inzendingen kiezen we 8 kookclubs die op 20 oktober 2024 meedoen met de wedstrijd. Uiterlijk 3 oktober 2024 krijgen jullie bericht.
- Is jouw kookclub uitgenodigd? Dan zien we jullie in Utrecht!
Wat gaan we op 20 oktober doen?
Voor de kookwedstrijd van Foodies, die we samen met ATAG, WMF, The Farm Kitchen en The Farm Kitchen Kookfabriek organiseren, kook je samen onder het genot van een hapje en drankje een voor-, hoofd- en nagerecht.
- De eerste opdracht is direct ook de eerste gang! Kook met je eigen team jullie favoriete voorgerecht, zoals ingezonden per mail. Creativiteit en originaliteit worden gewaardeerd, maar vergeet niet: smaak is koning! Jullie krijgen hier tijdens de kookwedstrijd 65 minuten de tijd voor.
- De tweede opdracht is een verrassingsopdracht. Jullie team zal een hoofdgerecht gaan creëren van ingrediënten uit het seizoen, maar weten deze ingrediënten pas wanneer de opdracht begint. Of te wel, een black box challenge, bekend van masterchef. Jullie krijgen hiervoor 90 minuten de tijd.
- Bij de derde en laatste opdracht gaat ieder team een identiek nagerecht bereiden. Elk team maakt hetzelfde nagerecht, volgt dezelfde bereidingswijze en kookt met exact dezelfde ingrediënten. Deze ronde is vergelijkbaar met de technische ronde van Heel Holland Bakt. Jullie krijgen hiervoor 60 minuten de tijd.
In alle rondes worden jullie gerechten beoordeeld door een panel van juryleden. Zij zullen elk gerecht een score toekennen, wat na drie rondes resulteert in een eindscore die bepaalt wie dé beste Kookclub van Nederland is.
Thema: seizoensgroenten
Het is een hot item; vegetarisch koken. Steeds meer mensen krijgen aandacht voor het milieu en koken weer als vanouds zoveel mogelijk met de seizoenen mee. Misschien heb jij zelfs een eigen moestuin? Het thema van deze Kookclub van Nederland-verkiezing is dan ook ‘seizoensgroenten’. Zorg er dus voor dat het hoofdgerecht dat jullie inzenden aan deze twee elementen voldoet: het gerecht is vegetarisch én sluit aan bij het seizoen.
Hoe doe je mee?
Is deze wedstrijd op jullie lijven geschreven? Meld jullie dan uiterlijk 22 september 2024 hier aan!
Uit alle inzendingen kiezen we 8 kookclubs* die op 20 oktober 2024 gaan koken in The Farm Kitchen’s Kookfabriek in Utrecht. De deelnemende kookclubs krijgen uiterlijk op 3 oktober 2024 bericht of zij met de kookwedstrijd mee mogen doen.
*Per kookclub geldt een minimaal aantal deelnemers van 4 personen en een maximaal aantal van 6 personen.
Onze tips
LAATSTE KANS: meld je nu aan voor onze kookwedstrijd!
Dit zijn de leukste Nederlandse culinaire podcasts
Vers van de pers: nieuw Affligem bier, Koreaanse BBQ en meer!
Foodies’ favorieten van september
Komkommerhype in IJsland: deze recepten wil je maken!
Nu verkrijgbaar: Foodies Wij gaan bakken!
Vers van de pers: jouw favoriete Starbucks drankje is terug en meer!
Dit wil je proeven: Hagelchup
