Foodies 03/2024
Zuid-Amerika
Foodies Zuid-Amerika
The Art of Drinks

Vers van de pers: The Art of Drinks, nieuw palmolievrij broodbeleg en meer!

Profielfoto van AnneAnne Mebelder

Advertentie

Het nieuws in culiland stopt nooit. Van nieuwe producten in de supermarkt tot culinaire hotspots. Elke week zetten wij alles wat hip, hot & happening is op een rijtje. Pak er lekker een kopje koffie of thee bij en laat ons je bijpraten.

The Art of Drinks

Houd je wel van een drankje? Noteer dan 28 oktober 2023 in je agenda. Dan vindt namelijk voor de derde keer The Art of Drinks plaats in de Westergasfabriek in Amsterdam. Dé plek om nieuwe spirits te ontdekken of met de meest verrassende drankjes te proosten met je vrienden.

Met bijna 90 stands, nieuwe proefpaspoorten én een innovatieplein valt er dit jaar nog meer te ontdekken dan ooit tevoren. Wil je erbij zijn? Reserveer snel een ticket via theartofdrinks.nl

The Art of Drinks

Foto: Ming Chao

Wil je deze culi-nieuwtjes ook in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Nóg meer broodbeleg zonder palmolie

Wil je een boterham smeren zonder palmolie? Dat komt goed uit, want The Flower Farm breidt het assortiment flink uit! Je kent het merk wellicht van hun margarine zonder palmolie, maar vanaf nu kun je ook palmolievrije chocoladepasta en pindakaas proeven.

De chocoladepasta is verkrijgbaar in de smaken chocopasta en duopasta (hazelnoot en vanille), naast de hazelnootpasta die al bestond. En van de pindakaas is er een variant mét en zonder stukjes pinda in de schappen te vinden.

De oprichter van The Flower Farm, Marcel van Wing, verwacht met het uitgebreide assortiment veel positieve impact op het regenwoud te kunnen maken. Veel reguliere chocopasta’s bevatten zo’n 15-20 procent palmolie. “Het broodbeleg staat in veel huishoudens in het keukenkastje. Door daar een alternatief zonder palmolie voor te introduceren, kunnen we echt verschil maken”, legt Van Wing uit.

Wil je zelf proeven? Vanaf nu is het broodbeleg te vinden in de meeste filialen van Albert Heijn.

The Flower Farm palmolievrije pasta

 

Unox vernieuwt vega-rookworst

Heb jij ook je schaatsen al bijna uit het vet gehaald? Op natuurijs zullen we nog even moeten wachten, maar tot die tijd kunnen we wel alvast genieten van echte Unox rookworst. En goed nieuws voor als je liever een vega variant eet: het oer-Hollandse merk heeft namelijk – precies op tijd voor de winter – haar receptuur voor de vega rookworst vernieuwd.

Niet alleen nóg lekkerder, ook boordevol eiwitten, vitamine B12 en ijzer. Met een stamppotje vol groente erbij zet je zo een volwaardige maaltijd op tafel. Perfect voor na een dag schaatsen of een lekkere wandeling. De Unox vegetarische rookworst is vanaf nu verkrijgbaar bij onder andere Albert Heijn, Jumbo, Plus, Spar, Coop en Hoogvliet.

Unox vega rookworst

Twee culinaire mini-series van Binnenstebuiten

Het negende seizoen van BinnensteBuiten is in volle gang, en naast de vertrouwde rubrieken komt het lifestyleprogramma binnenkort met twee culinaire miniseries. In ‘Binnenstebuiten kookt met politici’ duikt chef-kok Ramon Brugman de keuken in met verschillende politici, om samen hun lievelings- of familierecepten te maken.

Daarnaast gaat Alain Caron opnieuw langs bij verschillende toonaangevende chefs, waaronder Meesterkok Angélique Schmeinck, met wie hij de luchtballon in stapt en op grote hoogte kookt. Deze miniserie is afgelopen 20 oktober 2023 gestart. Binnenstebuiten is elke werkdag te zien om 19.10 uur bij KRO-NCRV op NPO 2.

Binnenstebuiten

Lees ook:

Profielfoto van

Anne Mebelder

Kan niet zonder koffie. Eet elke dag chocola. Lepelt in no time een pot pindakaas leeg. Is dol op croissants (ongeacht het tijdstip), moules frites en al het andere uit de Franse keuken. Ontbijt met taart. Loopt hard om meer te kunnen eten, of was het andersom?

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!