
Foodies Japan
Is de Japanse keuken voor jou letterlijk aan de andere kant van de wereld? En kom je niet veel verder dan sushi? Daar komt verandering in na het lezen van Foodies Japan! In dit nummer laten we je zien hoe je zelf de perfecte gyoza’s op tafel zet, leer je koken met miso en krijg je een kijkje in de keuken van een échte sushi-master.
Zoet & pittig
Kies je voor brownies met tabasco, yoghurt-citroencake met szechuanpeper of panna cotta met zwartepeperkaramel? Stuk voor stuk verslavend lekker, probeer maar eens uit.
Tip

Volle smaak, vanaf het eerste kopje
Dankzij de Hot Brew-technologie zet het WMF KITCHENminis® koffiezetapparaat aromatische koffie voor 1 tot 5 kopjes. Gebruik FOODIES15 voor 15% korting op het assortiment.
Stap voor stap ramen
Zo’n kommetje geluk maak je ook in je eigen keuken. Ga aan de slag met een lekkere bouillon, noedels en natuurlijk je favoriete toppings. Wij leggen je stapsgewijs uit hoe je de perfecte ramen maakt. Wil je alvast een voorproefje? Lees dan ons artikel over het boek “ToKokoro Ramen”.
En verder in Foodies Japan…
Leer je de lekkerste gerechten maken met een stoommandje, maak je kennis met de Nikkei-keuken, nemen we je aan de hand mee voor een rondje door de toko en veel, veel meer!
Wil jij altijd als eerste de nieuwste Foodies op de mat hebben zonder naar buiten te gaan én flink besparen op de winkelprijs? Bekijk dan nu onze voordelige abonnementen. Liever een losse uitgave bestellen? Dat kan via onze webshop!
Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Onze tips

Italiaanse kazen: de 14 bekendste soorten op een rij

Is jouw olijfolie écht extra vierge? Keuringsdienst ontdekt opvallende verschillen

Samen eten wordt nog leuker met dit vegetarische weekmenu

Herfstvakantie of niet: dit weekmenu maakt samen eten extra gezellig

WIN: Prachtige gietijzeren pannen van ALDI

8 redenen waarom je Het grote kerstnummer 2026 van Foodies wilt bestellen

Bolletje en Pathé slaan handen ineen: popcorn met een typisch Nederlandse twist

Herfstgroente in de hoofdrol: ontdek dit vegetarische weekmenu

Bas Erkens
Redacteur
Eet alles wat los en vast zit. Slaat nooit een maaltijd over. Vindt koude pasta en pizza hét beste ontbijt ter wereld. Kaas is volgens hem het mooiste product ooit. Dipt zijn chips in salsa, maar danst het ook.


