MICHELIN Gids Slovenië ’23
Slovenië staat misschien meer bekend om de prachtige natuur dan de culinaire hoogstandjes, maar niets is minder waar. De Sloveense gastronomie is namelijk van uitzonderlijke kwaliteit, dat bevestigt de MICHELIN Gids voor Slovenië van 2023.
Restaurant Hiša Franko onder leiding van Ana Roš, kreeg maar liefst drie sterren én een groene ster. Het is het eerste restaurant in Slovenië dat drie sterren op haar naam heeft. In totaal bevat de gids een indrukwekkende selectie van 59 restaurants.
Tip
Gebruik de WMF Boston bestekset voor een mooie tafelsetting.
Met de code FOODIES15 krijg je nu 15% korting op alle varianten.
Daarnaast zijn er verschillende restaurants die een Bib Gourmand hebben ontvangen. Deze prijs wordt uitgereikt aan restaurants met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Dus, staat er binnenkort een tripje Slovenië op de planning? Overweeg dan om naast een bezoekje aan de bergen, ook de culinaire kant van het land een bezoekje te brengen.
Wil je deze culi-nieuwtjes ook in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Amusetour
Blok vast een weekend in oktober, want de hele maand kun je op verschillende plekken in het land een Amusetour doen. Tijdens zo’n unieke, culinaire wandeling loop je op een zondagmdiddag van 12:00 tot 17:00 langs minimaal zes restaurants.
Je geniet er van een hapje en wijn die er geserveerd wordt, terwijl je de mooiste plekken van je favoriete stad ontdekt. Wil je weten of er binnenkort een tour bij jou in de buurt plaatsvindt? Kijk op amusetour.nl
RIJKS pop-up
Staat een bezoekje aan restaurant RIJKS, van chef Joris Bijdendijk, al lang op je wensenlijstje? Let dan op de komende weken. Het restaurant wordt namelijk verbouwd en opent op 25 november opnieuw haar deuren.
In de tussentijd (nog t/m 11 november) kun je van RIJKS genieten in hun pop-up vestiging op de Zuidas. Daar ervaar je klassiekers van de afgelopen tien jaar en nieuwe, gedurfde gerechten. Nieuwsgierig? Reserveer een tafel via rijksrestaurant.nl
Lees ook:
Bierwandeling: deze hotspots mag je niet missen
5x toffe wandelingen voor foodies
Michelinsterren van 2023: dit zijn de winnaars
Onze tips
Een maaltijd van een Michelinchef voor €4? Deze nieuwe soep ligt nu bij Albert Heijn
Zomer nabij? Met dit weekmenu geniet je nog steeds van zonnige gerechten
Van zomer richting nazomer: dit vegetarische weekmenu wil je maken
LAATSTE KANS: Bestel nu het stoofnummer van Foodies
Regen tegen de ramen? Dit is het recept waar je dan meteen zin in krijgt
Ga je naar een festival? Deze 5 slimme campinghacks wil je kennen voor je vertrekt
Buiten regenachtig? Haal de zomer naar je bord met dit heerlijke weekmenu
Geen zon te zien buiten? Deze 7 vegetarische gerechten brengen de zomer op tafel
