De feestdagen staan voor de deur en je bent vast al aan het nadenken over je kerstdiner. Maar hoe heurt het nu eigenlijk aan de kersttafel?
Zo dek je de tafel
- Werk van buiten naar binnen, het bestek dat je het eerst gebruikt ligt aan de buitenkant. De messen en lepels liggen rechts, vorken links en het dessertbestek boven.
- Leg het mes met de snijkant naar binnen.
- Zorg ervoor dat de onderkanten van het bestek netjes uitgelijnd zijn.
- Zorg dat je bestek mooi is opgepoetst en glanst.
- De borden staan van groot naar klein op elkaar gestapeld. Het onderste bord staat op twee vingers afstand van de tafelrand.
- Op het onderbord serveer je geen eten. Je kunt met het onderbord een mooie setting creëren die past bij de stijl van de tafel.
- Glazen plaats je rechts van het bord.
- Zet een karaf water op tafel. Zo kan iedereen water bijschenken tijdens het diner.
- Serveer je soep, dan leg je het servet opgevouwen links naast de vorken. Anders mag het op het bord liggen.
- Leg het servet op je schoot voordat je gaat eten.
- Het bestek gebruik je van buiten naar binnen. Begin tijdens de eerste gang met het buitenste bestek en werk je gedurende de gangen naar binnen.
- Het brood mag je met de handen eten.
- Je wijnglas houd je vast aan de steel.
- Schep geen grote porties op. Een tweede keer opscheppen als iedereen al heeft gehad is wel in orde.
- Even het toilet bezoeken? Jezelf excuseren is voldoende. Je servet leg je op je stoel.
- Converseren met de (schoon)familie lukt het beste als beladen onderwerpen zoals politiek en geloof vermeden worden. Af en toe een lach ‘faken’ werkt vaak sfeerverhogend en voor je het weet moet je echt lachen.
- Plaats geen telefoons of ellebogen op tafel!
Tip!
Ben je op zoek naar culinaire inspiratie, uitdaging én wil je graag meer lezen over koken?
Shop een losse editie van Foodies Magazine al vanaf 6,50
Aan tafel!
En dan mogen we eindelijk aan tafel. Met deze regels verloopt alles vlekkeloos.
Onze tips
Hot cross buns: zo bak je de zachtste Paasbroodjes zelf (én waarom ze een kruis dragen)
Zacht, luchtig en typisch Zaans: zo bak je zelf Duivekater met Pasen
April is begonnen: deze seizoensgroenten wil je nú in huis halen
Deze drie vrouwelijke wijnmakers moet je nú in de gaten houden
Dit gebeurt er echt als je eten in aluminiumfolie bewaart (en waarom je het beter niet kunt doen)
Wat is brioche? Zo gebruik je het in zoete en hartige recepten
Salade caprese maken: Italiaans recept en variaties
Dit is waarom je nú daslook wil gebruiken in de keuken
Paasbrood bakken: zo doe je dat
Vergeet je vooroordelen: Nederlandse wijn is beter dan je denkt
Van sangria tot clara: deze Spaanse drankjes moet je proeven
Zo lang moet je asperges koken voor de beste smaak en bite
Groene asperges bereiden: van bakken tot roosteren in oven
Zo maak jij die romige pistachepasta die nu overal opduikt
Is je soep te waterig? Zo kun je het indikken met wat je al in huis hebt
Van klooster tot carnaval: zo ontstonden de beroemde nonnevotten
