
De feestdagen staan voor de deur en je bent vast al aan het nadenken over je kerstdiner. Maar hoe heurt het nu eigenlijk aan de kersttafel?
Zo dek je de tafel
- Werk van buiten naar binnen, het bestek dat je het eerst gebruikt ligt aan de buitenkant. De messen en lepels liggen rechts, vorken links en het dessertbestek boven.
- Leg het mes met de snijkant naar binnen.
- Zorg ervoor dat de onderkanten van het bestek netjes uitgelijnd zijn.
- Zorg dat je bestek mooi is opgepoetst en glanst.
- De borden staan van groot naar klein op elkaar gestapeld. Het onderste bord staat op twee vingers afstand van de tafelrand.
- Op het onderbord serveer je geen eten. Je kunt met het onderbord een mooie setting creëren die past bij de stijl van de tafel.
- Glazen plaats je rechts van het bord.
- Zet een karaf water op tafel. Zo kan iedereen water bijschenken tijdens het diner.
- Serveer je soep, dan leg je het servet opgevouwen links naast de vorken. Anders mag het op het bord liggen.
- Leg het servet op je schoot voordat je gaat eten.
- Het bestek gebruik je van buiten naar binnen. Begin tijdens de eerste gang met het buitenste bestek en werk je gedurende de gangen naar binnen.
- Het brood mag je met de handen eten.
- Je wijnglas houd je vast aan de steel.
- Schep geen grote porties op. Een tweede keer opscheppen als iedereen al heeft gehad is wel in orde.
- Even het toilet bezoeken? Jezelf excuseren is voldoende. Je servet leg je op je stoel.
- Converseren met de (schoon)familie lukt het beste als beladen onderwerpen zoals politiek en geloof vermeden worden. Af en toe een lach ‘faken’ werkt vaak sfeerverhogend en voor je het weet moet je echt lachen.
- Plaats geen telefoons of ellebogen op tafel!
Tip

Ontdek de WMF Espresso Pro
Maak nu thuis de perfecte espresso zoals een echte barista! Met de code FOODIES15 krijg je nu 15% korting.
Aan tafel!
En dan mogen we eindelijk aan tafel. Met deze regels verloopt alles vlekkeloos.
Onze tips

Asiago en Montasio: wat zijn dit voor kazen en wat maak je ermee?

Deze wijn maakt warmgerookte zalm nóg lekkerder: dit is onze favoriet van de maand

Mascarpone of ricotta: wanneer gebruik je welke kaas?

Grana Padano of Parmigiano Reggiano: wat is het verschil en wat is Parmezaanse kaas?

Welke airfryer moet je kopen? Zo kies je een model dat bij je past

Vegetarisch barbecueën saai? Deze gratis masterclass bewijst het tegendeel

Pecorino Romano en Pecorino Toscano: dit is het verschil en zo gebruik je het

Enoki bereiden: zo eet je deze paddenstoel veilig

Rendang op het menu? Dit is de wijn die je erbij wilt schenken

Buffelmozzarella of mozzarella van koemelk: wat is het verschil?

Pompoen snijden: zo doe je dat makkelijk en veilig

Wat is maple syrup en wat kun je ermee?

Mals stoofvlees maken: de lekkerste recepten en tips

Witlof koken: dat doe je zo

Poffertjes bakken als een pro? Zo doe je dat

Zomergroenten: dit zijn de lekkerste soorten van het seizoen

Redactie

