Dit boek van Jamie Oliver staat bomvol gezonde gerechten

Iedereen kent Jamie Oliver als de kok die koken leuk maakte voor miljoenen. Maar wist je dat hij al jaren strijdt voor gezonder eten? Zo schreef hij meerdere kookboeken over dit onderwerp, maakt hij zich hard voor voedzamere maaltijden op school én startte hij zelfs een landelijke campagne voor de suikertaks. Het moge duidelijk zijn: hij weet als geen ander hoe je gezond koken toegankelijk én lekker maakt. En in zijn boek deelt hij al die kennis met jou!

In zijn nieuwe boek ‘Eet jezelf gezond‘ laat The Naked Chef zien hoe je balans aanbrengt in je maaltijden en elke dag aan je portie fruit en groente komt. Verwacht geen streng dieet maar een handig naslagwerk met 50 healthy hacks en een maaltijdplan van 2 weken als kickstarter.

Want het gaat er niet om wat je níét mag eten, maar om wat er allemaal wél kan. Gezond eten gaat namelijk niet om weglaten, maar om voeden, verzadigen en je lichaam versterken. In 120 briljante recepten, voor het ontbijt, diner én het weekend, laat Jamie zien hoe jij je snel weer goed kan voelen.

Benieuwd hoe je gezond eten lekker maakt? De onderstaande recepten van Jamie Oliver geven je alvast een voorproefje:

Fotografie: David Loftus en Richard Clatworthy (auteursfoto)