KitchenAid als product van de maand: dit maakt ’m zo speciaal

KitchenAid is zo iconisch, dat je bij het noemen van het merk gelijk weet over welk product het gaat. Net zoals we een terreinwagen vaak gewoon een Jeep noemen of een plakbriefje een Post-it, is de naam KitchenAid synoniem geworden voor een krachtige keukenmachine. Wij zijn in het bijzonder fan van de KitchenAid Artisan 5,6 L Mixer en roepen ‘m daarom uit tot product van de maand!

En dat is niet zomaar. De mixer is een echte krachtpatser. Hij kneedt moeiteloos tot 3,7 kilo brooddeeg, klopt in een handomdraai je slagroom luchtig en maakt een lading cupcake-beslag in een oogwenk.

Dankzij de elf verschillende snelheden, kun je het apparaat precies inzetten zoals jij het wilt. Je kunt het deeg bijvoorbeeld grondig mengen, of ervoor kiezen om het met de hand na te bootsen. De machine maakt het mogelijk om voorzichtig delicate ingrediënten, zoals eiwitten of blauwe bessen, door het beslag te kloppen zodat het lekker luchtig blijft.

Onze collega Anne, die maandelijks de beste bakrecepten in haar rubriek ‘de toetjeshoek’ deelt, heeft er natuurlijk al jarenlang eentje thuis staan. Ze maakt er het liefste bananenbrood in.

“Met de KitchenAid gaat het gewoon zoveel sneller en makkelijker,” legt ze uit. “Ik pak ‘m er elke week wel bij. Dankzij de grote kom kan ik dubbele porties maken. Handig, want bananenbrood is bij ons thuis altijd binnen no-time op.” En ook niet onbelangrijk, voegt ze toe: “Het staat ook nog eens prachtig op mijn aanrecht. Eigenlijk wil elke foodie dat wel…”

Wat chef Willem specifiek zo fijn vind van de KitchenAid Artisan 5,6 L Mixer is dat hij een in de hoogte verstelbare kom heeft. Hij vertelt: “Bij andere keukenmachines merkte ik vaak dat de kom nét niet stabiel genoeg stond. Bij het maken van brooddeeg bijvoorbeeld. Dan beginnen de meeste mixers gelijk te shaken maar met deze KitchenAid blijft alles op zijn plek.”

En dat klopt. Dankzij de drie stevige vergrendelingspunten staat de kom altijd stabiel, ook wanneer je aan de slag gaat met zware broden of grote porties beslag. Combineer dat met de krachtige motor en de 1,5 keer meer vermogen ten opzichte van eerdere modellen, en je begrijpt waarom wij op de redactie zo enthousiast zijn!