Het lijkt alsof haast iedereen er mee ontbijt: baked oats. Maar wat is het en waarom is het zo populair? Wij vertellen er alles over, inclusief de lekkerste recepten natuurlijk!
Lees verder na de advertentie
Baked oats is eigenlijk niets anders dan gebakken havermout. En van havermout weten we allemaal wel dat het voedzaam en vullend is. Dat komt doordat het veel vezels, vitamines en langzame koolhydraten bevat, wat zorgt voor een verzadigend gevoel. Wanneer je dat weet, wil je er vast ook wel mee ontbijten? Zo start je met genoeg energie voor de hele dag!
Baked oats bereiden
Baked oats is eigenlijk een verzamelnaam voor havermout uit de oven en dat verraadt eigenlijk al hoe je dit gerecht het beste kan bereiden. Het gezonde recept is heel simpel: je maakt baked oats door havermout te mengen met melk en vers fruit, chocolade of noten. Het is maar net wat jij het lekkerste vindt. Wil je het geheel wat luchtiger maken? Voeg dan gerust wat bakpoeder en ei toe. Zo krijg je een ontbijt dat veel weg heeft van een gezonde cake.
Hoelang je de baked oats moet bereiden, is natuurlijk afhankelijk van de hoeveelheid die je maakt. Over het algemeen geldt; voor 1 kleine ontbijtportie kun je uitgaan van een bereidingstijd van 20 minuten. In de airfryer gaat het een stuk sneller; daarin bereid je de baked oats al in zeven minuten.
Tip
Lees verder na de advertentie
Baked oats recepten
Wil je ook wel eens zo’n gezond ontbijtje proberen dat smaakt naar een dessert? Probeer dan deze baked oats recepten:
‘Snickers’ baked oats
Is de Snickers een van je favoriete snoeprepen? Probeer dan een deze ‘Snickers’ baked oats als ontbijt met een extra swirl pindakaas eroverheen.
Baked oatmeal cheesecake met bosvruchten
Baked oats is geen trend – het is een lifestyle. Havermoutliefhebber Nasim zegt altijd: ‘Breakfast is dessert en dessert is breakfast’, dus hier is een nieuwe manier om ‘s morgens voor elf uur deze kruising tussen cheesecake en lavacake te eten. Maar maak er een (soort van) gezonde versie van door je favoriete bosvruchten toe te voegen, of maak een plantaardige versie.
Brownie havermout taartje
Ontbijten met een brownie? Jazeker! Probeer dit voedzame ontbijt voor een geweldige start van je dag. Nadat je het op hebt, kun je er weer helemaal tegenaan.
Lees verder na de advertentie
Het beste baked oats recept:
‘Snickers’ baked oats
Is de Snickers een van je favoriete snoeprepen? Probeer dan een deze ‘Snickers’ baked oats als ontbijt met een extra swirl pindakaas eroverheen.
Bereiding
Verwarm de oven voor op 175 °C.
Prak de bananen (of klop de eieren los) in een ruime kom. Voeg de melk, maple syrup, pindakaas en het vanille-extract toe en meng alles goed door elkaar. Schep er de havermout en bakpoeder doorheen.
Hak de pinda’s in grove stukjes, ontpit de dadels en snijd ze klein. Schep de stukjes pinda en dadel met de chocolate chips door het beslag heen.
Vet een cakeblik of een ovenschaal van 20 x 20 cm in en giet er het beslag in. Bak 30 minuten in de voorverwarmde oven.
Onze tips
Ontbijt recepten: 11x de lekkerste ontbijtjes
Deze ontbijttrend is een blijvertje! Lees alles over de açaí bowl
3x zoete ontbijtjes met (chocolade)pasta
Perfect valentijnsontbijt: verrassend lekkere recepten
KitchenAid met korting? Deze aanbieding is te mooi om waar te zijn
Meer vegetarisch eten? Dit weekmenu helpt je op weg
Koffieliefhebbers opgelet: Sage Barista nu tijdelijk met 200 euro korting
Van taart tot traybake: zo bak je jezelf de winter door
