Abonneren
Foodies 03/2026
Geuren & Kleuren
cover geuren kleuren
Gevulde eieren met crispy chiliolie en bieslook erover

Koken voor twee of uitpakken met Pasen? Deze recepten wil je bewaren

Profielfoto van
YvonneYvonne Doorten

Koken voor twee of uitpakken met Pasen? Ontdek in de nieuwste foodies frisse lenterecepten, brunchideeën en zoete favorieten om meteen te maken.

Lees verder na de advertentie

De lente hangt in de lucht en dat kan maar één ding betekenen: veel frisse voorjaarsgerechten, salades, pasta’s met verse groenten, en natuurlijk ook gevulde paastafels en lekker veel brood. Geniet van weer een beetje kleur, in de lucht én op je bord. Samen maken we er een heerlijk april van! 

Feestelijke paasbrunch 

Pasen wordt elk jaar groter. We komen met Pasen graag samen, voor het zoeken van paaseitjes, het drinken van een borreltje of samen genieten van de paasbrunch. Wij pakken uit met paasstol, verse desembroden en brioche.  

Stukjes briochetoast met tartaar van gerookte zalm en citroendressing, geserveerd tussen gemengde salade met tomaatjes

Briochetoast met tartaar van gerookte zalm en citroendressing

Zachte zalmtartaar op krokant gebakken brioche: een betere combinatie kunnen wij niet bedenken. En in tegenstelling tot de klassieke steak tartaar met brioche is deze variant met vis lekker fris!

Naar het recept

Lees verder na de advertentie

Diner voor 2 

Lezers vragen er massaal om: gerechten voor 2. Voor feestelijke momenten maar ook voor gewoon een doordeweekse avond. In het nieuwe boek van Emily Ekeziel volop recepten voor jou en je lief. 

Lees verder na de advertentie

En verder… 

Een barbecue met Pasen, gerechten met producten uit het seizoen, de allerlekkerste brownies die we ooit maakten, genieten van koffiesorbet en nog veel meer. 

Drie glaasjes koffiesorbet met gezouten koffiekaramel, een kletskop en framboosjes

Koffiesorbet met gezouten koffiekaramel en kletskop

Zet een kop verse filterkoffie – om op te drinken én om dit romige koffiesorbetijs van te maken. Lekker met gezouten karamel, een knapperige kletskop en verse frambozen.

Naar het recept

Natuurlijk vind je in dit nummer ook onze vaste favorieten zoals recepten uit het seizoen, de leukste koekboeken en keukenhulpjes en een lekker baksel uit Annes toetjeshoek!

Profielfoto van

Yvonne Doorten

Hoofdredacteur

Wil graag vegetarisch eten, maar vindt bacon te onmisbaar in haar leven. Snijdt groentes stiekem het liefst met een aardappelschilmesje (lekker bot, lekker veilig). Eet elke dag mayonaise (alleen Zaanse!) en elke dag chips en combineert die twee ook graag. Sport overigens ook dapper.

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!