Kleine stol, groots effect: zo maak je van het kerstontbijt een feestje

Een mooi gedekte tafel, dampende kopjes koffie of thee, een kan verse jus en natuurlijk heel veel lekkers. Het kerstontbijt is voor steeds meer gezinnen hét moment om er een feestje van te maken. Of je nu gaat voor een rustige start van de dag of het groots aanpakt en de hele familie uitnodigt; de klassieke stol mag natuurlijk niet ontbreken. Maar dit jaar pakken we het anders aan: met feestelijke mini-stolletjes!

Een klassieke kerststol hoort natuurlijk bij het kerstontbijt. Maar soms is-ie wel wat groot. Dat is niet altijd even handig. Bijvoorbeeld als je maar met zijn tweetjes thuis bent, een paar plakken voldoende zijn of juist als je echt wil uitpakken. De feestelijke mini-stolletjes van Jumbo zijn dan echt een uitkomst.

Ze zijn klein van stuk maar hebben een groots effect. Want zo’n stolletje op je bord staat toch gewoon gelijk gezellig? Ze zijn verkrijgbaar in twee smaken. Een kruidig stolletje met appel en kaneel en een naturel variant. Iedereen aan tafel kan kiezen wat ‘ie lekker vindt. Niet alleen in de basis maar ook in het beleg…

Maak er deze kerst een feestje van door aan de ontbijttafel iedereen zijn eigen stolletje te laten samenstellen. Da’s pas gezellig! Kies je favoriete basis uit en daarna komt het beleg. Wij tippen alvast onze favoriete variaties:

Variatie 1:

Snijd het stolletje horizontaal door en bestrijk met 1 el pistachepasta. Garneer met pure hagelslag en verse frambozen.

Variatie 2:

Snijd het stolletje horizontaal door en bestrijk met 1 el clotted cream (evt. vervangen door mascarpone). Verdeel er 1 el sinaasappelmarmelade over.

Variatie 3:

Snijd het stolletje horizontaal door en beleg royaal met zachte geitenkaas. Verdeel er plakjes verse vijg over en bedruip met ca. 1 tl aceto balsamico.