Lees verder onder de advertentie
1. Street Food Latin America
Lees verder onder de advertentie
Binnenkijken bij fancy restaurants is leuk, maar de verhalen achter de talloze eetstalletjes in verre landen zijn nog veel interessanter. Eerder kregen we al een exclusief kijkje achter de schermen in Azië, maar nu neemt Netflix je in de serie Street Food mee naar onder andere Argentinië, Brazilië en Colombia. We leren de meest bijzondere chefs kennen, die je stuk voor stuk laten verlangen naar een tripje naar de andere kant van de wereld. Van de makers van Chef’s Table, dus dan weet je wel dat het goed zit.
2. Nadiya’s Time to Eat
In 2015 won ze The Great British Bake Off, maar we vinden het misschien nog wel leuker om naar Nadiya Hussain te kijken in Nadiya’s Time to Eat. Want laten we eerlijk zijn: ook wij foodies hebben wel eens geen zin om uitgebreid te koken. In deze heerlijke show deelt ze al haar slimme keukenhacks en recepten om binnen een mum van tijd toch een showstopping gerecht op tafel te zetten. Dat, in combinatie met haar vrolijke uitstraling, maakt dit nu al een van de leukste series van deze winter.
3. Midnight dinner: Tokyo Stories
Vergeet de midnightsnack in de vorm van instant noodles. In Midnight diner: Tokyo Stories komen er in het holst van de nacht fantastische ramen en ander comfortfood op tafel. Deze fictieve serie is gebaseerd op een Japanse manga en vangt de alledaagse drukte van Tokyo op een unieke manier op beeld. Niet alleen het kijken waard vanwege de gerechten die tussen middernacht en zeven uur ’s ochtends op tafel worden getoverd, maar ook voor de fantastische verhaallijn.
4. E Il Cibo Va
Bij Amerikaans eten denk je al snel aan XL burgers en buckets vol frietjes, maar in het land is er ook een grote Italiaanse gemeenschap die de allerlekkerste risotto’s, pizza’s en pasta’s maakt. In de superinteressante documentaire E Il Cibo Va (Food on the go) ontdek je hoe de Italiaanse keuken in The States terecht is gekomen en wat dat voor invloed heeft gehad op de gerechten.
Lees ook: 7x tips tegen verveling in de kerstvakantie
Tip!
Ben je op zoek naar culinaire inspiratie, uitdaging én wil je graag meer lezen over koken?
Shop een losse editie van Foodies Magazine al vanaf 6,50
Onze tips
It’s a wrap: 15x recepten met wraps
Pannenkoeken beleggen: dit zijn lekkere toppings voor thuis
12x maaltijdsoep recepten die je vanavond nog wilt maken
Van sushi tot saté: dit zijn de lekkerste Aziatische streetfood recepten
Smoothie maken: 7x de lekkerste recepten
12x risotto recepten om van te genieten
Flammkuchen: 7x heerlijke recepten
Wentelteefjes maken: 7x de lekkerste recepten
Roxanne
Vindt de supermarkt de vervelendste plek op aarde. Kan geen recept maken zonder er haar eigen draai aan te geven – wat vaak resulteert in een totaal ander gerecht. Vindt een curry altijd een goed idee en gaat zo vaak mogelijk naar Kroatië voor cevapcici. Was webredacteur van 2019 tot 2021.
Lees verder onder de advertentie