Gezien bij Koffietijd: preirollade van Yvette van Boven voor kerst

Bestel hier Het Grote Kerstnummer van Foodies

Preirollade van Yvette van Boven

Vandaag schoof Yvonne aan bij Koffietijd om te praten over kerst. Natuurlijk deelde ze alle trends en voorspellingen, maar bovenal zette ze in op gezelligheid rond de feestdagen. “Focus niet alleen op het kerstdiner, maar besteed juist ook aandacht aan de borrel, het ontbijt of een uitgebreide lunch”, aldus Yvonne. Bepaal zelf of je voor een luxe bisque met kreeft gaat of toch de klassieke uiensoep kiest dit jaar. Het Grote Kerstnummer van Foodies staat boordevol inspiratie, van luxe menu’s tot een zoete borrelplank en van sjieke soepen tot toffe toetjes. Yvonne vertelde ook over de fantastische preirollade van Yvette van Boven voor het kerstdiner uit Het Grote Kerstnummer, als sneak peek delen we dat recept alvast met je!

Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Tip

Boek direct jouw Hyundai i10 proefrit

Vraag nu een gratis en vrijblijvende proefrit aan en ervaar de i10 zelf.

Boek nu

Het Grote Kerstnummer van Foodies

Ga aan de slag met een pronkstuk als vis in zoutkorst, maak een sjieke soep, upgrade je borrelplank, pak uit met de brunch of ga voor een van onze luxe driegangenmenu’s. Geniet samen van de voorbereiding, het koken en het genieten aan tafel. Met Foodies wordt het weer een kerst vol lekker eten, een kerst om nooit te vergeten!

Preirollade met groene groenten en ricotta-geitenkaasvulling

Dit jaar vroegen we Yvette van Boven, Vanja van der Leeden en Emma de Thouars naar hun masterpieces voor kerst. Je vindt de recepten in Het Grote Kerstnummer van Foodies, maar vandaag delen we alvast het recept voor de preirollade van Yvette van Boven!

> naar het recept: preirollade met groene groenten en ricotta-geitenkaasvulling

Lees ook:

• 5x bladerdeeghapjes met kerst

• Populairste kerstgerechten: dit eten Nederlanders met kerst

• Blik naar beneden: wildplukken met Yvette van Boven

Onze tips

<

Dit zijn dé foodtrends van 2025 die viraal gingen op TikTok

Koken met Marmite en marmelade? Deze Britse recepten wil je proberen

Foodies kerstgelukjes: ben jij een van de gelukkige winnaars?

Dit kerstdessert is zó goed dat je het liever niet wilt delen 

WIN: een droomreis door Toscane met Riksja Travel

Verrassend: deze gerechten eten foodies het liefst tijdens de feestdagen

Warm, knapperig en zó klaar: dit is ons favoriete kerstbrood

Foodies kerstgelukjes: win 3x het kookboek ‘Franse klassiekers’ van Matthew Ryle

>

Bas Erkens

Redacteur

Eet alles wat los en vast zit. Slaat nooit een maaltijd over. Vindt koude pasta en pizza hét beste ontbijt ter wereld. Kaas is volgens hem het mooiste product ooit. Dipt zijn chips in salsa, maar danst het ook.