Als échte foodie op reis? Dan wil je dit meenemen in je koffer

Of je nu een roadtrip door Italië gaat maken, op zoek gaat naar streetfood en sterrenrestaurants in Bangkok of een culinaire stedentrip maakt naar Barcelona, Londen of Parijs - als foodie op reis wil je goed voorbereid op pad.

Naast je paspoort en zonnebril zijn er dingen die het leven van een foodie een stuk makkelijker, leuker én lekkerder maken. Ik stelde dan ook de ultieme inpaklijst voor foodies samen. Praktisch én smaakvol, zowel voor korte stedentrips als verre reizen.

Natuurlijk zit mijn tas altijd vol met snacks, heb ik een goede waterfles bij me en neem ik Foodies Magazine onder mijn arm mee, maar er zijn nog meer gadgets en essentials die wat mij betreft niet mogen ontbreken.

Laat ik beginnen met het aller-, aller-, allerbelangrijkste: snacks. Niet alleen om je roadtrip of vlucht aangenamer te maken, ook om te voorkomen dat jij (of je reisgezelschap) hangry wordt.

Handige snacks zijn bijvoorbeeld noten, gedroogd of vers fruit, repen en broodjes. Al neem ik vaak ook chips mee voor onderweg, zeker bij een wat langere vliegreis (heerlijk om een film te kijken met wat chips). Neem in dat geval wel chips met een neutrale smaak mee, niets zo vervelend als een hele cabine die naar Hamka's chips ruikt...

Wil je wat meer uitpakken? Beleg dan broodjes uit de oven, maak een borrelplankje met kaas, groenten en wat worst voor onderweg of maak verse wraps met je favoriete vulling.

Meestal neem ik een aparte tas mee, speciaal voor het eten. Niets is zo vervelend als er opeens etensresten tussen je schone kleding zit. Als ik vlieg zorg ik ervoor dat ik zakjes of een kleine lunchbox meeneem, die in mijn handbagage past.

Ook handig voor als je eenmaal op je bestemming bent, zo kun je gemakkelijk iets lekkers meenemen als je een dag door de stad gaat struinen of een wandeling in de natuur gaat maken. Of als je restjes van een restaurant wilt meenemen, omdat het zo lekker is. Je hebt tegenwoordig ontzettend goede roestvrijstalen vershoudbakjes, maar ik ben ook fan van lunchboxen die geïnspireerd zijn op de Japanse bentobox.

Wil je echt uitpakken - zeker als je met de auto op pad gaat - neem dan een hele koelbox mee. Ze zijn er in verschillende maten, ook wat kleiner. Mijn favoriet? Dat is deze handige koeltas:

Als je dan eenmaal je tas vol hebt zitten met snacks, dan wil je die natuurlijk wel fatsoenlijk kunnen eten onderweg. met een handig besteksetje voor onderweg kun je altijd en overal genieten van de lekkerste gerechten. Of je nu een bakje met leftovers hebt meegenomen, of onderweg iets tegenkomt.

In Nederland is het water uit de kraan van uitstekende kwaliteit, maar dat is niet overal zo. Daarom heb ik altijd (zeker bij verre reizen) een goede waterfles bij mij. Het liefst eentje met genoeg inhoud, en een fles die goed geïsoleerd is. Zo blijft je drinken koud (of juist warm).

Het voordeel van deze waterfles is dat 'ie niet alleen de inhoud koud of warm houdt, je kunt er ook zonder moeite koolzuurhoudende dranken in doen. Zo drink ik zelf bijvoorbeeld graag bruiswater, en dat gaat prima mee in deze fles.

Als je dan een waterfles hebt waar ook koffie of thee in kan, neem dan meteen ook wat van je favorieten mee. Drink je bijvoorbeeld graag rooibos? Neem voor de zekerheid zelf wat zakjes mee, op veel plekken in het buitenland heb je alleen maar zwarte thee.

Hetzelfde geldt voor koffie, zeker tijdens een lange roadtrip of als je gaat kamperen. Het liefst neem ik zelfs mijn eigen AeroPress mee. Zo heb je alleen maar water en gemalen koffie nodig, om toch te genieten van je vertrouwde kopje koffie.

Oké, deze lifehack is je redder in nood voor de momenten dat je écht trek krijgt, zeker als je in je hotelkamer zit. Ik pak namelijk altijd instant noodles in als ik op reis ga. Zo heb je altijd iets bij de hand voor flinke trek, zonder dat je de dure minibar hoeft te plunderen.

In haast elke hotelkamer staat namelijk wel een waterkoker, en meer heb je niet nodig. Pakjes met instant noodles zijn daarnaast ook nog eens licht, waardoor je zonder problemen er een paar in je tas kunt stoppen. Benieuwd welke je het best kunt inslaan? Wij hebben het voor je getest:

Nog zo'n lifehack die op veel plekken van pas komt: miniflesjes gevuld met je favoriete hot sauce of zelfs olijfolie. Eerlijk is eerlijk, het is misschien een beetje decadent - maar je bent me vast dankbaar als je die saaie maaltijd in het vliegtuig wat op smaak kunt brengen met je favoriete smaakmakers.

Van veel sauzen zijn er kleine flesjes te koop, die gemakkelijk mee kunnen in je handbagage. Maar je kunt natuurlijk ook reisflesjes kopen, en deze vullen met je favoriete saus. Weer eens wat anders dan een etui vol met shampoo en douchegel...

Een picknickdeken zit standaard in mijn koffer, zeker als ik met de auto op reis ga, of als ik ga kamperen. Haal bij de lokale supermarkt - buitenlandse supermarkten zijn altijd een uitje voor mij - wat hapjes en snacks, strijk neer in een parkje en geniet volop van al het lekkers.

Als ik vlieg is een picknickdeken vaak te zwaar voor in de bagage, maar daar is een simpele oplossing voor. Met een hamamdoek kom je namelijk ook erg ver! Deze zijn licht in gewicht, maar fungeren perfect als picknickkleedje in een park of op het strand. Zo weegt deze nog geen halve kilo:

Zeker onderweg lukt het niet altijd om even snel je handen te wassen, al is dit natuurlijk wel zo hygiënisch voor je gaat eten. Ik heb dan ook altijd een klein flesje met desinfecterende gel in mijn tas. Het liefst een flesje van maximaal 100 ml, zodat ik het zonder moeite in mijn handbagage kan meenemen als ik vlieg.

Struin je door de stad en zie je nét dat ene dikbelegde broodje dat je aanstaart vanuit een foodtruck of standje? Dan is het fijn als je zo'n flesje bij de hand hebt, zodat je met een gerust hart met je handen kunt eten.

Een powerbank zit eigenlijk altijd wel in mijn tas, zelfs als ik in Nederland op pad ben. Maar ook op reis kan het een echte lifesaver zijn, zeker als je telefoon al wat langer meegaat. Let wel goed op trouwens, de ene powerbank is de andere niet. Je kunt beter iets meer investeren in een powerbank die langer meegaat, dan in een goedkope variant die snel kapot is.

Ga je vliegen? Kijk dan goed naar de bagageregels, powerbanks mogen bijvoorbeeld nooit in je ruimbagage. Ze mogen wel mee in je handbagage, maar je mag ze niet bij alle vliegmaatschappijen gebruiken aan boord.

Daarnaast is het verstandig om van tevoren goed te kijken naar een wereldstekker. In Europa zijn de stopcontacten in de meeste landen gelijk aan die in Nederland, maar buiten Europa kom je vaak stopcontacten tegen zoals in Amerika of het Verenigd Koninkrijk. Een wereldstekker is dan zeker geen overbodige luxe.

Goede oordopjes om rustig muziek te luisteren of je favoriete serie te kijken zijn een must. Zeker als je reist met de trein, bus of het vliegtuig. Al kan het in de auto soms ook fijn zijn om je even terug te trekken met je eigen muziek.

Voorheen gebruikte ik altijd de standaard oordopjes die ik bij mijn telefoon kreeg, tot ik oordopjes en koptelefoons met noise cancelling ontdekte. Noise cancelling dempt namelijk constante ruisgeluiden, zoals de motoren van het vliegtuig of het geluid van een trein.

Een kleine EHBO-set kan nooit kwaad om mee te nemen in je koffer of rugzak. Zo heb je altijd pleisters bij de hand, maar ook paracetamol en andere medische benodigdheden.

Of wat dacht je van diarreeremmers, voor als je iets minder goed tegen gekruid eten kunt dan dat je dacht? En wat als die buitenlandse muggen nu net voor een allergische reactie zorgen? Dan zijn anti-allergietabletten geen overbodige luxe.

Kortom, wees goed voorbereid en neem een simpele EHBO-set mee op reis. Check overigens altijd goed wat er wel en niet in de set zit, zodat je op tijd extra benodigdheden in kunt slaan (wat dacht je bijvoorbeeld van reistabletten?).

Uiteraard kan Foodies Magazine niet ontbreken op reis. Zeker als je zelf wilt koken op reis, is het magazine boordevol recepten onmisbaar. Maar ik deel ook elke maand de beste restaurants in binnen- en buitenland, en in elke editie vind je de mooiste verhalen.

Kortom, of je nu lekker wilt koken of weg wilt dromen bij de mooiste reportages en verhalen - Foodies Magazine meenemen op reis is áltijd een goed idee. Bekijk snel de voordelige abonnementen.

Eigenlijk begint de reispret al tijdens het boeken van een reis. Zodra ik weet waar ik naartoe ga kan ik uren bladeren door verschillende reisgidsen, op zoek naar de beste restaurants en hotspots. Alles om ervoor te zorgen dat ik vervolgens de beste tips voor restaurants en hotspots op een rijtje kan zetten.

Een reisgids die nooit teleurstelt is wat mij betreft Time to Momo. Ze bieden reisgidsen aan voor bijna vijftig steden en regio's, over de hele wereld. Groot voordeel? In de meeste reisgidsen vind je ongelooflijk veel tips voor restaurants, maar ook de leukste wandelroutes en overige hotspots.

Last but not least, deze tip heeft mij al vaak gered van hoge roamingkosten. Binnen Europa kun je je telefoonbundel gebruiken zoals thuis, maar buiten Europa zitten hier vaak hoge kosten aan verbonden.

Bij elke verre reis zorg ik er dan ook voor dat ik van tevoren al de kaart heb gedownload op Google Maps, zodat ik zonder internet kan navigeren op plaats van bestemming. Dit doe je gemakkelijk met de volgende stappen