Kortere dagen? Dit weekmenu maakt oktober een stuk lekkerder

Voor het voetjes-in-het-Thaise-strandzandgevoel is lepelen van deze traditionele tom kha kai de beste keuze. Houd je van een stevige soep? Voeg dan gekookte mihoen toe aan de tom kha kai voor extra vulling.

Een onwijs lekker pastagerecht dat zowel rijk is aan groenten én eiwitten. Deze maaltijd staat binnen een halfuur op tafel en is daarom perfect voor een doordeweekse dag.

Ieder land kent wel een typisch gerecht op basis van deeg. Zo is een pide typisch Turks. Met dit recept bak je deze klassieker in eigen keuken.

Een ‘tagliata‘ bestaat uit sneetjes kortgebakken rundvlees, geserveerd op in dit geval coleslaw van rode kool en afgewerkt met geraspte Parmezaanse kaas. Onze tip: maak de coleslaw een dag van te voren, dan is hij nog veel lekkerder.

Een simpel gerecht dat toch luxe uitstraalt? Dan is dit het recept waar je naar op zoek bent! De salie waarmee je de varkenshaas vult, gaat perfect samen met de pompoen. Ideaal voor wanneer je gasten op bezoek krijgt of jezelf even lekker wilt trakteren op een heerlijke, feel-good maaltijd.

Wie denkt dat eend alleen met de feestdagen gegeten kan worden heeft het mis: dit recept is ideaal voor een weekenddiner met gasten of gewoon om jezelf mee te verwennen. En gelukkig erg makkelijk te maken!

Toad in the hole is een klassiek gerecht uit Groot-Brittanië. Maar weinig mensen weten dat je deze worstjes in luchtig pannenkoekbeslag eenvoudig in de airfryer bakt.