De feestdagen zijn bij uitstek het moment om eens een wildgerecht te serveren. Vind je koken met wild lastig? Nergens voor nodig, met deze recepten bereid je zelf een heerlijke fazantfi let, hertenbiefstuk of wildzwijnhaas.
Lees verder na de advertentie
Wild met kerst
Tegenwoordig kun je wild het hele jaar door eten, maar met de feestdagen is het nét even wat specialer. Zeker met wat heerlijke bijpassende bijgerechten ernaast. Vind jij het soms lastig of spannend om te koken met wild? Dan hebben we goed nieuws voor je, want met deze recepten voor wild zet je met gemak een heerlijk én indrukwekkend wildgerecht op tafel.
Het grote kerstnummer
- 90+ kerstrecepten
- Mix-and-matchkerstmenu
- Extra veel voor-, hoofd-, bij- én nagerechten
- Binnen 3 dagen bij je thuis bezorgd
Wildrecepten voor kerst
Of je nu kiest voor hert, eend of fazant, wild heeft van zichzelf ontzettend veel smaak. Hierdoor zet je op een relatief simpele manier al snel iets heel bijzonders op tafel. Dat is ook de reden waarom veel mensen kiezen voor wild met de feestdagen.
Maar met alleen een goed stukje vlees ben je er nog niet. Want met een goede saus komt het vlees nog beter tot zijn recht. Combineer dat met winterse groenten, zoals spruitjes, pompoen of pastinaak en je zet een feestelijk kerstrecept op tafel dat onwijs lekker is én een luxe uitstraling heeft. Probeer onderstaande recepten maar eens en serveer dit jaar wild met kerst!
Fazantfilet met pancetta, rozemarijn en romige zuurkool
Aan de slag met wild! Dit heerlijke recept met fazantfilet lijkt misschien ingewikkeld, maar is verrassend makkelijk te maken. De romige zuurkool maakt dit gerecht helemaal compleet.
Wildzwijnhaas met hazelnoten- chorizocrunch ensinaasappel
Een mooi stuk vlees gecombineerd met pompoen, sinaasappel en een heerlijke crunch. Dat klinkt als iets wat je wilt proberen toch? Maak hem met dit recept en zet een feestelijk gerecht op tafel!
Hertenbiefstuk met portjus, gesmoorde spruiten en appeltjes
Hertenbiefstuk is heel mals vlees en je kunt er onwijs veel lekkere gerechten mee maken. Zo gaat hij in dit recept heerlijk samen met de spruiten en friszure appeltjes. Maak er een eigen portjus bij en je feestelijke gerecht is compleet!
Kerst Tip
Bij MediaMarkt kun je terecht voor de beste Kleine keukenapparatuur kerstdeals. Leuk voor onder de kerstboom.
Onze tips
Fan van wild? Dan wil je dit nieuwe kookboek zeker hebben (inclusief recepten)
Hoofdgerechten voor kerst: van vlees tot vis en vegetarisch
Bijgerechten voor kerst: 15+ recepten boordevol groente
Waarom moeilijk doen met kerst? Deze bijgerechten maak je eenvoudig in één pan
Welke bijgerechten bij kalkoen? 10x de lekkerste combinaties
Shared dining op z’n Aziatisch: snel, makkelijk en lekker
Recepten voor tiramisu: 14x de lekkerste variaties
5x overheerlijke chocolademousse recepten
