Zo hoor je wasabi en sojasaus te mengen (en we doen het allemaal verkeerd)

Voor we deze truc ontdekten, deden wij het als volgt: je bakje vullen met sojasaus, beetje wasabi erdoor, mengen en klaar. Het nadeel hiervan is dat je allemaal stukjes wasabi in je saus krijgt in plaats van een goed gemengd geheel. Je hebt dan ook vast wel eens meegemaakt dat de sojasaus soms wat pit mist en andere keren juist te veel wasabi bevat. En dat terwijl het in hetzelfde bakje zit.

De oplossing

Hoe krijg je dan wel die perfect gemixte saus? TikTok-gebruiker @melisalovesmochi laat zien dat het eigenlijk heel simpel is. In plaats van dat je heel veel sojasaus in je bakje giet, begin je met een heel klein beetje. Voeg vervolgens de wasabi toe en meng het geheel tot een pasta. Voeg vervolgens de rest van de sojasaus toe en klaar is kees. Happy dipping!

Wil je iedere week de handigste tips ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:

Tip

Elke ochtend een perfect gekookt eitje, zonder gedoe!

Met de compacte WMF KITCHENminis® eierkoker bereid je eenvoudig één of twee eieren precies zoals jij ze lekker vindt. Met de code FOODIES15 krijg je nu 15% korting op het assortiment.

Ontdek nu

Bekijk de video hieronder

@melisalovesmochiThis changed my life when I first discovered this technique ?? ##sushibae##obsessedwithit##SkillBuilding##professionaleater##sushihacks♬ original sound – melisathepotato

Onze tips

<

Asiago en Montasio: wat zijn dit voor kazen en wat maak je ermee?

Deze wijn maakt warmgerookte zalm nóg lekkerder: dit is onze favoriet van de maand

Mascarpone of ricotta: wanneer gebruik je welke kaas?

Grana Padano of Parmigiano Reggiano: wat is het verschil en wat is Parmezaanse kaas?

Welke airfryer moet je kopen? Zo kies je een model dat bij je past

Vegetarisch barbecueën saai? Deze gratis masterclass bewijst het tegendeel

Pecorino Romano en Pecorino Toscano: dit is het verschil en zo gebruik je het

Enoki bereiden: zo eet je deze paddenstoel veilig

Rendang op het menu? Dit is de wijn die je erbij wilt schenken

Buffelmozzarella of mozzarella van koemelk: wat is het verschil? 

Pompoen snijden: zo doe je dat makkelijk en veilig

Wat is maple syrup en wat kun je ermee?

Mals stoofvlees maken: de lekkerste recepten en tips

Witlof koken: dat doe je zo

Poffertjes bakken als een pro? Zo doe je dat

Zomergroenten: dit zijn de lekkerste soorten van het seizoen

>

Roxanne

Vindt de supermarkt de vervelendste plek op aarde. Kan geen recept maken zonder er haar eigen draai aan te geven – wat vaak resulteert in een totaal ander gerecht. Vindt een curry altijd een goed idee en gaat zo vaak mogelijk naar Kroatië voor cevapcici. Was webredacteur van 2019 tot 2021.