Las Vegas stond de afgelopen dagen in het teken van restaurants, nog nooit vond je zoveel beroemde chefs en Michelinsterren bij elkaar in één stad! Woensdagavond 5 juni vond namelijk de awardshow plaats voor de World’s 50 Best Restaurants 2024. Benieuwd naar het beste restaurant ter wereld? Lees snel verder!
Advertentie
het beste restaurant ter wereld: World's 50 Best
In 2021 werd het Deense restaurant Noma van chef-kok René Redzepi uitgeroepen tot het beste restaurant ter wereld, in 2022 ging restaurant Geranium ervandoor met de titel. Toeval of niet, beide restaurants vind je in Kopenhagen.
In 2023 moesten we naar Peru voor het beste restaurant ter wereld, toen won namelijk Restaurant Central in Lima.
Dit jaar vond de grote awardshow plaats in Las Vegas, dé stad vol glitter & glamour. Eerder maakte World’s 50 Best Restaurants al de nummers 100 tot en met 51 bekend. Tijdens de awardshow - afgelopen donderdag - werd de top 50 bekendgemaakt.
Schrijf je in voor de nieuwsbrief van Foodies Travel en ontvang de beste hotspots en tips in je mail!
Advertentie
Beste restaurant ter wereld: Disfrutar in Barcelona
Vorig jaar eindigde Disfrutar in Barcelona nog op de tweede plek, dit jaar mogen ze zichzelf dan toch echt hét beste restaurant ter wereld van 2024 noemen.
Dit restaurant verscheen voor het eerst in de lijst in 2018, toen al op plek 19. Sindsdien klommen ze elk jaar een paar plekken omhoog. Vorig jaar grepen ze net mis, toen eindigden ze als tweede. Dit jaar was het dan toch echt eindelijk zover, Disfrutar is het beste restaurant ter wereld volgens World's 50 Best Restaurants.
Advertentie
Advertentie
Nederlanders in de lijst?
Helaas staan er dit jaar geen Nederlandse restaurants in de top 100, al vinden we op plek 36 The Jane in Antwerpen, waar de Nederlandse chef-kok Nick Bril aan het roer staat.
Advertentie
World's 50 Best Restaurants
De gehele wereld van de gastronomie kwam samen in Las Vegas tijdens de awardshow van de World's 50 Best Restaurants 2024. In de lijst staan de beste restaurants uit vijf verschillende continenten, van New York tot aan Singapore.
Advertentie
Top 10 van beste restaurants ter wereld:
Nu je weet wat het beste restaurant ter wereld is, ben je vast benieuwd welke restaurants nog meer in de prijzen zijn gevallen. Wij hebben dan ook de top tien van de beste restaurants ter wereld van 2024 voor je op een rijtje gezet:
- Disfrutar (Barcelona, Spanje)
- Asador Etxebarri (Atxondo, Spanje)
- Table by Bruno Verjus (Parijs, Frankrijk)
- Diverxo (Madrid, Spanje)
- Maido (Lima, Peru)
- Atomix (New York, Verenigde Staten)
- Quintonil (Mexico City, Mexico)
- Alchemist (Kopenhagen, Denemarken)
- Gaggan (Bangkok, Thailand)
- Don Julio (Buenos Aires, Argentinië)
Benieuwd naar de rest van de lijst, of meer informatie over deze waanzinnige restaurants? Neem dan een kijkje op de website van de World’s 50 Best.
Advertentie
Mis je bekende namen?
Tot een paar jaar geleden stond het Deense restaurant NOMA steevast als grote winnaar bovenaan de lijst. Maar dit jaar staan ze niet eens in de lijst van de beste restaurants ter wereld, net als de winnaars van voorgaande jaren. Hoe dat kan?
Sinds 2021 bestaat de regel dat de winnaar van het jaar ervoor niet meer kan deelnemen aan volgende edities van de wedstrijd. Nieuwe ronde, nieuwe kansen. Maar niet getreurd! Winnaars uit het verleden, zoals bijvoorbeeld NOMA. Geranium en Restaurant Central worden tegenwoordig opgenomen in een Hall of Fame.
Advertentie
Lees ook:
Advertentie
Onze tips
INNSiDE by Melia Amsterdam: lifestyle, luxe én business in één hotel
Restaurants in Leiden: dit zijn de beste hotspots & tips
Restaurants in Bologna: de beste hotspots en tips
Restaurants in Londen: de beste hotspots, pubs & bars
Bovenop de trends: Pumpkin Spice mania in New York
Sherry alleen voor oma? Zeker niet!
Michelinsterren van 2024: dit zijn de grote winnaars
Restaurants in Luxemburg: de beste hotspots en tips
Goed eten én slapen: nhow Amsterdam RAI hotel
Restaurants in Den Bosch: dit zijn de beste hotspots & tips
Kaasfondue in Amsterdam: hier is het al sinds 1977 dé specialiteit
Bib Gourmand 2024: Michelin tipt deze 15 nieuwe restaurants
WIN: Culinaire reis naar Portugal t.w.v. € 2500,-
11x de mooiste Duitse kerstmarkten van 2024
OPEN MOUTH Food Festival in Hamburg: dit wil je niet missen
Hotspots in Barcelona: de beste restaurants, barretjes & tips
Bas Erkens
Redacteur
Eet alles wat los en vast zit. Slaat nooit een maaltijd over. Vindt koude pasta en pizza hét beste ontbijt ter wereld. Kaas is volgens hem het mooiste product ooit. Dipt zijn chips in salsa, maar danst het ook.