
De oudste wijnroute van Frankrijk – de Elzas – bestaat meer dan 70 jaar
De Elzas, of Alsace op z’n Frans, is een regio in het noordoosten van Frankrijk, tegen de Duitse grens aan. Je kent het misschien wel van de karakteristieke vakwerkhuizen, maar waar het gebied ook bekend om staat – misschien wel veel interessanter – is de 170 km lange wijnroute die er van noord naar zuid doorheen loopt. De zogenaamde Route des vins d’Alsace bestaat inmiddels ruim 70 jaar, en dat moet gevierd worden.
Lees verder na de advertentie
De oudste wijnroute van Frankrijk
Deze fantastische wijnroute door de Elzas, oftewel La route des vins d'Alsace, bestaat ondertussen meer dan 70 jaar. Daarmee is dit de oudste wijnroute van Frankrijk. De route is ruim 170 kilometer lang en loopt dwars door de regio van het noordelijke dorpje Marlenheim naar het zuidelijkste dorpje Thann. Ideaal voor een culinaire roadtrip...
Schrijf je in voor de nieuwsbrief van Foodies Travel en ontvang de beste hotspots en tips in je mail!
Lees verder na de advertentie
Wijnfestival in de Elzas
Om te vieren dat de route zo lang bestaat, wordt er van 1 juni tot en met 20 juli 2025 iedere zondag tussen 10.00 uur en 19.00 uur een wijnfestival georganiseerd in een wijngaard van één van de meer dan 100 deelnemende producenten. Er vinden verschillende workshops en proeverijen plaats, waardoor je de regio en hun wijnmakers goed leert kennen.
De route is zowel met de auto als met de fiets te volgen. Een overzicht van de locaties van de festivals kun je vinden op latourneedesterroirs.fr. Toegangskaartjes voor de festivals kosten maar een paar euro per persoon en zijn hier gemakkelijk te boeken.

Lees verder na de advertentie
Vakantie in de Elzas
Zo'n bezoek aan de oudste wijnroute van Frankrijk is meteen een goed excuus om er een lang weekend of midweek weg van te maken. Vanaf Utrecht ben je met de auto al binnen zes uur in Straatsburg of Colmar.
En wist je dat de Elzas de op twee na zonnigste streek in Frankrijk is én de meeste sterrenzaken van het land heeft? Des te meer reden om een trip te plannen dus!
Alvast een culinaire tip om te onthouden: Winstub Zum Pfifferhus in het dorpje Ribeauvillé. Hier eet je geweldige Franse gerechten, in een restaurant in de Elzas waar de tijd al tientallen jaren stilstaat. Het is net alsof je een museum binnenstapt, maar dan ook nog eens onder het genot van de beste wijnen uit de regio én authentiek Frans eten.
Lees verder na de advertentie
Straatsburg
Ga je richting de Elzas? Dan is de Franse stad Straatsburg ook absoluut een bezoekje waard. Deze moderne stad is een mooi contrast ten opzichte van de dorpjes in de Elzas, waardoor je een goede mix van authentiek en modern hebt.
Nu raad ik je sowieso aan om een foodtour door Straatsburg te boeken, er is namelijk veel te ontdekken op culinair gebied. Ik zou in ieder geval een tafeltje reserveren bij Restaurant Le Tigre.
Ze hebben twee locaties in de stad (Le Grand Tigre & Le Petit Tigre). Bij beide restaurants serveren ze ongelooflijk goede gerechten, veelal uit de streek. Zowel voor lunch en diner kun je hier terecht, al is het ook een hele fijne plek om te borrelen na een dagje slenteren door Straatsburg.
Lees verder na de advertentie
Wijnen uit de Elzas
De Elzas doet misschien Duits aan, met de typische huizen en flammkuchen die overal op het menu staan. Dat komt omdat het gebied in de historie meerdere keren van 'eigenaar' is gewisseld. De Elzassers zelf noemen hun regio het liefst vooral uniek, net als hun wijnen.
De stuk voor stuk zeer aromatische wijnen worden vernoemd naar de druiven waar ze van gemaakt zijn, met elk een eigen herkenbare smaak. Van strak droog tot uitgesproken zoet: tussen de vins d'Alsace zit voor ieder wat wils. Herkenbaar voor de wijnen zijn de lange, slanke flessen, die ook wel flûtes d'Alsace worden genoemd.
Ga je die kant op, neem dan zeker een doosje (of twee) mee naar huis om nog lekker lang na te genieten van je bezoek!
Lees verder na de advertentie
Typisch eten uit de Elzas
In haast elk dorpje of elke stad in de Elzas kom je geweldige restaurants tegen. Dé specialiteit van de regio? Dat is zonder twijfel verse flammkuchen. De lekkerste at ik ooit in Colmar bij Restaurant La Soï, maar eigenlijk vind je overal in de regio wel goede flammkuchen.

Flammkuchen met geitenkwark, mosterd en spek
Wil je thuis alvast genieten van een beetje Elzas? Duik dan gelijk de keuken in met dit heerlijke flammkuchen recept.
Schrijf je in voor de nieuwsbrief van Foodies Travel en ontvang de beste hotspots en tips in je mail!
Onze tips

Dit wijnfestival in Zwitserland wil je meemaken

Ontdek Empordà: de wijnstreek van de Costa Brava

Pays d’Oc IGP: deze wijnen uit Zuid-Frankrijk wil je drinken

Restaurants in Parijs: de beste tips & hotspots

Rood, wit & rosé: wat is de beste temperatuur om wijn te serveren?

Dé tip om je glas wijn te koelen

Derry: dé culinaire stad van Noord-Ierland

Hotspots: deze Nederlandse wijngaarden wil je bezoeken

Kaas, cider én wijn uit Luxemburg: dit wil je proeven

Deze culinaire steden in Europa wil je niet missen

Restaurants in Lille: dit zijn de beste hotspots & tips
Anne Mebelder
Redacteur
Kan niet zonder koffie. Eet elke dag chocola. Lepelt in no time een pot pindakaas leeg. Is dol op croissants (ongeacht het tijdstip), moules frites en al het andere uit de Franse keuken. Ontbijt met taart. Loopt hard om meer te kunnen eten, of was het andersom?