Foodies 02/2025
Aziƫ
cover Azie
Tomatensoepen

Getest: dit is de lekkerste tomatensoep uit de supermarkt (dit zal je verbazen)

Enige tijd geleden vroegen we jullie welke producten uit de supermarkt jullie graag getest willen zien worden. Daar kwam tomatensoep vaak naar boven en dus sloegen wij alle soorten tomatensoep uit zak en blik in bij verschillende supermarkten om erachter te komen welke nu echt het lekkerste is. Wat denk jij?

Lees verder na de advertentie

De beste tomatensoep uit de supermarkt getest

We zijn op pad geweest om verschillende tomatensoep uit de supermarkt te halen. We vulden onze mandjes met allerlei zakken en blikken om zoveel mogelijk te proeven. We testen de klassieke tomatensoep, waarbij er wel nog een verschil zit tussen de inhoud. Sommigen bevatten veel toegevoegde extra’s, zoals groenten of soepballetjes, waar de ander enkel gepureerd was. We proefden ze allemaal en na een uitvoerige test kwam hier een winnaar uit.

We vulden onze mandjes met tomatensoep uit de supermarkten: PLUS, Lidl, Jumbo, Aldi en de Dirk van de Broek. Sommige merken worden verkocht bij meerdere supermarkten, in het overzicht zie je daarom bij een aantal merken verschillende prijzen.

Tip!

Wil je ook iedere week de laatste foodtrends en de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Wat is echte klassieke tomatensoep?

De zakken en blikken tomatensoep uit de supermarkt verschillen nogal van elkaar. Zo is de een gevuld met extra groenten, de ander met soepballetjes of vermicelli en een enkel bevat helemaal toevoegingen. Toch zijn het allemaal soorten tomatensoep met als basis tomaten, ui en knoflook.

Wist je dat?

Er bestaan geen echte voorwaarden voor de hoeveelheid tomaten die in een tomatensoep moet zitten. Maar wil je dat je soep een echt rijke tomatensmaak krijgt, wordt geadviseerd om minimaal 50-70% tomaten te gebruiken ten opzichte van de totale hoeveelheid vloeistof in de soep.

Wanneer je de basis hebt, kun je alle kanten op met je soep. Zo kun je naast tomaten ook andere groenten toevoegen, als wortel, courgette en paprika. Of, zoals veel mensen in ons land doen, de bekende soepballetjes of sliertjes vermicelli. Je kunt de gepureerde soep ook op smaak brengen met zout, peper en andere kruiden naar keuze. Kortom, genoeg variaties voor tomatensoep. Dat is ook waarom er zoveel soorten in de supermarkt te vinden zijn.

De beste tomatensoep getest

Dus, je staat voor het schap met soepen in de supermarkt en je moet gaan kiezen welke soep je thuis lekker wil gaan opwarmen. Maar welke tomatensoep is nu het lekkerst? Naast de eventuele toevoegingen, gaat het natuurlijk om de rijke smaak van de soep zelf. Voor deze test hebben we per supermarkt en merk de meest standaard tomatensoep aanwezig gekozen, van A-merk tot huismerk.

Met een sterk testpanel gingen we aan de slag en werden alle soepen na het opwarmen in verschillende bakjes geserveerd, met elk een eigen nummer. Elke soep werd direct uit de verpakking blind geproefd, zonder het op smaak te brengen of andere ingrediƫnten toe te voegen. Zo weten we echt zeker dat we de pure inhoud van de verpakking proeven.

Goed om te weten; de resultaten komen natuurlijk grotendeels op smaak aan, al is er ook uitgebreid gekeken naar structuur, geur en kleur. Toch houdt het ene testpanellid meer van wat zoutere soep, en de ander van wat dikkere soep. Ook ontstond er wat onenigheid over of de soep wel extra gesneden groenten moest bevatten of juist alleen de tomatensoep zelf geproefd moest worden. Belangrijkste blijft: kies vooral jouw favoriet.

Verschil in dikte, smaak en inhoud

Nadat de soepen waren opgewarmd en in de kommen waren geschonken, was er meteen een groot verschil te zien in de diktes van de tomatensoep. De een zag er heel dun uit en de ander leek bijna een pastasaus, zo dik zag het eruit. Ook waren sommigen rijkgevuld met soepballen en vermicelli en was er een enkele helemaal egaal. De kleuren varieerden van donkerrood naar lichtrood naar oranje. Aanzienlijk grote verschillen dus.

Na de eerste ronde proeven waren een paar panelleden er al snel over uit: dĆ­t is de beste tomatensoep. Maar na nog een paar hapjes extra proeven, werd de keuze toch nog aangepast. Want wat bleek: na iets langer proeven, veranderde de smaak enigszins. Of hij werd ineens heel zoet, Ć³f smaakte eigenlijk toch best waterig, Ć³f de kruiden werden na vier happen wel erg overheersend. Nog even wat langer doorproeven dus..

Uiteindelijk zijn de bakjes bijna allemaal halfleeg en heeft het testpanel een definitieve keuze kunnen maken. Een overduidelijke conclusie: zelfgemaakte tomatensoep blijft het lekkerst!

Tomatensoep_Test_Kommetjes

De beste tomatensoep uit de supermarkt

Misschien verwacht je dat een bekend A-merk als beste uit de test komt, maar niets is minder waar. Volgens ons testpanel is de tomatensoep uit zak van PLUS-huismerk de beste uit de supermarkt. Hij was het lekkerst gekruid en had niet teveel poespas door de soep verwerkt zitten. Deze tomatensoep krijgt dan ook een 7 als gemiddeld cijfer en koop je voor ā‚¬ 2,59 (zak van 570 ml) bij PLUS.

De tweede plaats is voor de tomatensoep in blik van de Hete Ketel, gekocht bij de Aldi. Deze soep kreeg van ons testpanel een 6,8 en koop je voor ā‚¬ 1,99 per blik van 800 ml. Deze soep had wat ons betreft de smaak zoals je verwacht bij het kopen van een tomatensoep uit de supermarkt. Niet too much, te zout of zoet, maar wel prima op smaak.

Een gedeelde derde plaats met een score van 5,8 is voor maar liefst drie soepen, namelijk die van de Jumbo (zak) voor , Jumbo (blik) en Unox (blik), gekocht bij de Jumbo. De prijzen variĆ«ren hier flink tussen huismerk en A-merk: ā‚¬ 2,56, ā‚¬ 1,99 en ā‚¬ 2,84.

Zoals je ziet scoort de rest van de tomatensoepen aanzienlijk lager. Opvallend is dat een A-merk (Honig) ver onderaan eindigt. Deze had bijvoorbeeld helemaal geen smaak, aldus het testpanel. De een had weer een hele zure smaak (Unox uit zak) en die van de Dirk werd bestempeld als “chemisch”. Waar de leden van het panel het wel over eens waren, was dat elke soep onnodig zoet was gemaakt door de toegevoegde suikers. Zonde!

De beste tomatensoep: een overzicht

Benieuwd welke tomatensoep uit de supermarkt het beste scoort? Dit is het totaaloverzicht van de tien verschillende zakken en blikken die we getest hebben:

  1. PLUS (zak 570 ml: ā‚¬ 2,59) – 7
  2. De Hete Ketel Aldi (blik 800 ml: ā‚¬ 1,99) – 6,8
  3. Jumbo (zak 570 ml: ā‚¬ 2,56) – 5,8
  4. Jumbo (blik 800 ml: 1,99) – 5,8
  5. Unox Jumbo (blik 800 ml: ā‚¬ 2,84) – 5,8
  6. Lidl (zak 570 ml: ā‚¬ 1,99) – 5,7
  7. Unox Jumbo (zak 570 ml: ā‚¬ 4,40) – 5,2
  8. PLUS (blik 800 ml: ā‚¬ 1,99) – 4,2
  9. Dirk van den Broek (blik 800 ml: ā‚¬ 1,95) – 4,2
  10. Honig Jumbo (zak 570 ml: ā‚¬ 3,29) – 3,8

Zelf tomatensoep maken?

Of je nu kiest voor een klassieke of een variatie op de tomatensoep, eigenlijk is het natuurlijk gewoon het lekkerste om je eigen tomatensoep te maken. Probeer deze bijvoorbeeld met geroosterde paprika!

Tomaten-paprikasoep

Tomatensoep met een twist

In het recept wordt deze tomatensoep met geroosterde paprika gemaakt. Heerlijk voor de twist! Liever zonder? Dat kan natuurlijk ook. Dan laat je de paprika gewoon weg en heb je een klassieke tomatensoep.

Naar het recept
Profielfoto van

Julie van den Berg

Altijd in voor een feestje. Vooral als er eten is. Maakt van elk ontbijt een toetje en kan de avond ervoor al niet wachten om het op te eten. Maar denkt hier ondertussen ook al na over wat er vanavond op tafel komt.

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!