Recepten voor groente uit de oven
Heb je restjes groente over? Of wil je een gezonde maaltijd op tafel zetten, maar heb je nog heel veel andere dingen te doen? Dan biedt de oven de uitkomst! Want groente uit de oven zet je snel en eenvoudig op tafel. Snijd een aantal groente in grove stukken, verspreid ze op een bakplaat met olie en wat kruiden erover en schuif de bakplaat de oven in. Met wat geroosterd brood, pasta of couscous zet je zo een gezond maaltje op tafel. Daarom hebben wij de lekkerste recepten voor groente uit de oven voor je verzameld. Zo kun je meteen aan de slag.
Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Gegrilde groente met artisjokken en olijven
Een Italiaans feestje, deze ovenschaal vol gegrilde groente met artisjok, olijven en parmezaan. Lekker met een stuk ciabatta!
> naar het recept: gegrilde groente met artisjokken en olijven
Geroosterde groente uit de oven met currydressing
Met groente uit de oven kun je ook heel goed op de Indiase toer. Rooster ze even en drizzle er deze currydressing over. Succes gegarandeerd!
> naar het recept: geroosterde groente met currydressing
Gemarineerde gegrilde halloumi met geroosterde groenten
Halloumi maakt werkelijk álles lekker. Serveer dit gegrilde kaasje uit Cyprus bijvoorbeeld bij wat groente en een stuk platbrood en je zet in een handomdraai een volwaardige maaltijd op tafel.
> naar het recept: gemarineerde gegrilde halloumi met geroosterde groenten
Geglaceerde groenten en druiven met granaatappelmelasse
Zin in zoet? In dit recept glaceer je de groenten met olie en een zoete dressing, waarmee je ze dus een mooi glanzend laagje geeft. De druiven maken het geheel helemaal af.
> naar het recept: geglaceerde groenten en druiven met granaatappelmelasse
Gegrilde groente uit de oven met misoboter en romige puree
Heb je moeite met genoeg groente binnen krijgen? Dan hebben wij de oplossing. Serveer je geroosterde groente eens met wat opgeklopte misoboter. Zo word je instant groente-fan!
> naar het recept: gegrilde groenten met misoboter en romige puree
Geroosterde groenten met chaikruiden
Bij veel mensen favoriet: chai thee. Maar wist je dat deze thee niet alleen lekker is om te drinken maar ook als kruidenmengsel bij je groenten?
> naar het recept: geroosterde chaigroenten
Bladerdeegtaart met geroosterde groenten, roomkaas en salsa verde
Wat dacht je van deze bladerdeegtaart? Met de geroosterde groenten kun je lekker variëren; maak dit recept eens met geroosterde pastinaak, pompoen of venkel! Lekker met roomkaas en salsa verde.
> naar het recept: bladerdeegtaart met geroosterde groenten, roomkaas en salsa verde
