Foodies 05/2024
Dinner party
Foodies 5 Dinner party
Gemarineerde gegrilde halloumi met geroosterde groenten

Groente uit de oven: 7x heerlijke recepten

Profielfoto van AnneAnne Mebelder

Advertentie

Met groente kun je alle kanten op. Koken, stomen, wokken óf roosteren in de oven. Van dat laatste zijn wij misschien nog wel de grootste fan. Een lading groente op een bakplaat en hup, de oven in. Hier vind je daarom de lekkerste recepten voor groente uit de oven.

Heb je restjes groente over? Of wil je een gezonde maaltijd op tafel zetten, maar heb je nog heel veel andere dingen te doen? Dan biedt de oven de uitkomst! Want groente uit de oven zet je snel en eenvoudig op tafel. Snijd een aantal groente in grove stukken, verspreid ze op een bakplaat met olie en wat kruiden erover en schuif de bakplaat de oven in. Met wat geroosterd brood, pasta of couscous zet je zo een gezond maaltje op tafel. Daarom hebben wij de lekkerste recepten voor groente uit de oven voor je verzameld. Zo kun je meteen aan de slag.

Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Recepten voor groente uit de oven

gegrilde groenten met artisjok en olijven

Gegrilde groenten met artisjokken en olijven

Een Italiaans feestje, deze ovenschaal vol gegrilde groente met artisjok, olijven en parmezaan. Lekker met een stuk ciabatta!

Naar het recept
Geroosterde groenten met currydressing

Geroosterde groenten met currydressing

Met groente uit de oven kun je ook heel goed op de Indiase toer. Rooster ze even en drizzle er deze currydressing over. Succes gegarandeerd!

Naar het recept
Gemarineerde gegrilde halloumi met geroosterde groenten

Gemarineerde gegrilde halloumi met geroosterde groenten

Halloumi maakt werkelijk álles lekker. Serveer dit gegrilde kaasje uit Cyprus bijvoorbeeld bij wat groente en een stuk platbrood en je zet in een handomdraai een volwaardige maaltijd op tafel.

Naar het recept
Geglaceerde groenten en druiven met granaatappelmelasse

Geglaceerde groenten en druiven met granaatappelmelasse

Zin in zoet? In dit recept glaceer je de groenten met olie en een zoete dressing, waarmee je ze dus een mooi glanzend laagje geeft. De druiven maken het geheel helemaal af.

Naar het recept
Gegrilde groenten met misoboter en romige puree

Gegrilde groenten met misoboter en romige puree

Heb je moeite met genoeg groente binnen krijgen? Dan hebben wij de oplossing. Serveer je geroosterde groente eens met wat opgeklopte misoboter. Zo word je instant groente-fan!

Naar het recept
Geroosterde chaigroenten

Geroosterde chaigroenten

Bij veel mensen favoriet: chai thee. Maar wist je dat deze thee niet alleen lekker is om te drinken maar ook als kruidenmengsel bij je groenten?

Naar het recept
Bladerdeegtaart met geroosterde groenten, roomkaas en salsa verde

Bladerdeegtaart met geroosterde groenten, roomkaas en salsa verde

Wat dacht je van deze bladerdeegtaart? Met de geroosterde groenten kun je lekker variëren; maak dit recept eens met geroosterde pastinaak, pompoen of venkel! Lekker met roomkaas en salsa verde.

Naar het recept

Onze tips

Profielfoto van

Anne Mebelder

Kan niet zonder koffie. Eet elke dag chocola. Lepelt in no time een pot pindakaas leeg. Is dol op croissants (ongeacht het tijdstip), moules frites en al het andere uit de Franse keuken. Ontbijt met taart. Loopt hard om meer te kunnen eten, of was het andersom?

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!