Het nieuws in culiland stopt nooit. Van nieuwe producten in de supermarkt tot culinaire hotspots. Elke week zetten wij alles wat hip, hot & happening is op een rijtje. Pak er lekker een kopje koffie of thee bij en laat ons je bijpraten. Psst.. wist je dat dit de enige duurzame makreel is?
Lees verder na de advertentie
Wekelijks de lekkerste recepten in je mail?
Dit is de enige duurzame gerookte makreel
Makrelen zijn supergoed voor je, omdat ze rijk zijn aan eiwitten, vitamines en essentiële vetten (omega 3 en 6). Wat minder goed is, is de makreelvangst: er wordt meer gevangen dan verantwoord is, waardoor het bestaan van de makreel in gevaar komt. Maar gelukkig is er een mooi alternatief op de gewone makreel: de jack mackerel of horsmakreel. Bij vangst laten ze de jonge scholen zwemmen om te groeien, en volwassen scholen vangen ze zonder bijvangst. Hierna worden ze door Fish Tales gelijk schoongemaakt en ingevroren om de vis zo vers mogelijk aan jou te verkopen.
Tip!
Neem een abonnement op Foodies Magazine al vanaf 17,50
Chocolade voor een bewuste keuze
Chocolademerk Lovechock doet het weer: met maar liefst drie nieuwe smaken in het assortiment, weten ze weer goed op de vraag van de consument in de spelen. Deze vegan, biologische chocoladerepen combineren namelijk een unieke smaak met een bewuste keuze. Ze zijn 100% plantaardig, eerlijk geproduceerd, minder of zelfs geen suiker en duurzaam verpakt. Met dezelfde structuur als een gewone chocoladereep, bewijzen ze dat verantwoord genieten gewoon kan. En superhandig: sommige smaken komen in een kleine verpakking, zodat ze handig zijn om mee te nemen én je ze in kleine stukjes kunt opdelen.
Disaronno viert 500-jarig jubileum
Disaronno, ’s werelds bekendste Italiaanse likeur, viert dit jaar een uitzonderlijk jubilieum van vijfhonderd jaar. De bijbehorende levensstijl, oftewel dolce vita, wordt dit jaar extra uitgelicht. Van consument tot bartender: liefhebbers wereldwijd worden uitgenodigd om het jubileum van deze bekende likeur samen te vieren. Zo wordt er een speciale wedstrijd georganiseerd, waarbij deelnemers kans maken op een reis naar Rome via de codes die op de flessen staan. Daarnaast worden er ook vijfhonderd andere prijzen weggegeven en maak je kans op een Italiaans diner voor twee!
Nieuw in het schap: vegetarische Cordon Bleu
Garden Gourmet introduceert een vegetarische variant op de Cordon Bleu: de Crispy Twist. Hiermee willen ze inspelen op de toenemende vraag naar snelle, voedzame en gezinsvriendelijke vegetarische gerechten. De Crispy Twist combineert een knapperige korst met smeuïge Edam-kaas en een vegetarisch alternatief voor ham. Nu verkrijgbaar in de schappen van de Jumbo en Albert Heijn.
Wekelijks de lekkerste recepten ontvangen?
Onze tips
Deze nieuwe ijssmaken van Magnum wil je zeker proeven!
Van cocktail tot limo: leer het in de workshop van The Good Spice & Foodies Magazine
GEWONNEN: 3x 2 kaarten voor Cinema Culinair
Dit zijn dé smaken van het moment
Waarom iedereen deze zomer Mexicaans kookt (en jij straks ook!)
McDonald’s-fans opgelet: deze saus is nu te koop in een fles!
Je kunt nu je eigen slush puppy maken (en dit is hoe)
Waarom je voor gemak in de supermarkt vaak te veel betaalt
