9x verrassende foodsteden waar je zó naartoe reist met de trein

Op reis gaan begint voor mij al vaak zodra ik thuis de koffer inpak. Uren van tevoren op het vliegveld zijn, lange wachtrijen en gedoe met vervoer van of naar de luchthaven helpen dan ook vaak niet mee aan de voorpret. Voor de onderstaande bestemmingen hoef je je daar geen zorgen om te maken, want dit zijn foodsteden die makkelijk te bereiken zijn per trein.

Zo kun je gemakkelijk en relaxed reizen, waardoor je zonder gedoe in het stadscentrum aankomt. Een boek mee voor onderweg in de trein, kopje koffie erbij en ondertussen genieten van het veranderende landschap door het raam. Bekijk snel mijn favoriete culinaire steden waar je gemakkelijk met de trein naartoe reist.

De hele avond verse vis, tortilla’s en drankjes buiten op de Marnixplaats in de zomer, uitgebreid ontbijten aan de Vlaamsekaai, brunchen in de Wasbar en samen dumplings delen bij Sum Sum. In Antwerpen kun je rollend naar huis, want het eten en drinken is erg goed. Daarnaast ben je er ook nog eens zo met de trein vanuit Nederland.

Wandel bijvoorbeeld door de Antwerpse diamantwijk, proef de beste Belgische chocolade bij diverse chocolademakers of maak een boottocht over de Schelde. Al is een middagje shoppen in het centrum ook zeker geen slecht idee.

Wil je eens totaal iets anders doen tijdens een stedentrip in Antwerpen? Bezoek dan ZOO Antwerpen, de dierentuin van de stad. De dierentuin is elke dag geopend. Al is een foodtour door de stad natuurlijk ook een goed idee, net als een bezoekje aan een bierbrouwerij.

Met een makkelijke overstap in Antwerpen sta je zo in het centrum van Gent, zo reis je gemakkelijk naar een van mijn favoriete steden in België met de trein. Of je nu een dagje, een weekend of langer Gent bezoekt; er is genoeg te ontdekken in deze prachtige stad.

Wandel bijvoorbeeld door de historische binnenstad, die vol zit met gezellige koffiebarretjes, wijncafés en restaurants waar lokaal en seizoensgebonden koken centraal staat. Begin de dag met goede koffie en een stuk vers gebak, struin daarna langs de Graslei en schuif aan bij een bistro voor een lunch met Belgische klassiekers.

Bezoek de overdekte Lousbergmarkt – wat voorheen een kaasmakerij was – en proef de beste lokale ingrediënten. Of ga op zoek naar typische gerechten zoals Gentse neuzen, lokale mosterd of waterzooi.

De Franse stad Lille (of Rijsel in het Nederlands) ligt slechts op een paar uur rijden van Nederland. Met de trein ben je er vanaf Amsterdam Centraal zelfs al in minder dan drie uur. De sfeervolle oude stad zit vol met restaurants, op elke straathoek vind je wel iets om je maag mee te vullen.

De stad ligt dicht tegen België aan, en dat merk je aan gerechten als waterzooi en mosselen met friet, die de menukaarten domineren. Overigens vind je hier ook fantastische bieren, zo wil je het cultcafé La Capsule niet overslaan. Ook restaurants zoals Bierbuik en Bloempot zijn meer dan de moeite waard, al moet je vaak ver van tevoren reserveren.

Houd je van shoppen? Navigeer dan naar het enorme shoppingcenter Euralille, aan de rand van het centrum. Je loopt gegarandeerd met tassen vol naar buiten, die je dan weer gemakkelijk mee naar huis kunt nemen met de trein.

Het is misschien een cliché, maar Parijs kan niet ontbreken als ik het over culinaire steden heb die makkelijk met de trein te bereiken zijn. Parijs wordt ook wel de stad van de liefde genoemd, en bij mij gaat liefde door de maag. Een ideale combinatie dus!

Nu ben ik pas in Parijs geweest als ik de Eiffeltoren heb gezien, maar er is zoveel meer. De kans is dan ook groot dat je me tegenkomt met een stokbrood en een fles wijn onder mijn arm, terwijl ik een croissant naar binnen werk en op zoek ben naar de beste oeufs mayo en de lekkerste kaas bij diverse restaurants in Parijs.

Tel daarbij op dat je heerlijk kunt picknicken in het park rondom de Eiffeltoren, of wat dacht je van dineren bij kaarslicht langs de Seine? Of maak een boottocht over de Seine, om Parijs vanaf het water te ontdekken…

Reserveer in ieder geval een tafeltje bij Les Arlots in het 10e arrondissement, struin door Le Marais en deel een taartje bij Pierre Hermé of geniet van de lekkerste croissants bij Mamiche.

Londen is dichterbij dan je denkt, zeker met de trein ben je er zo vanuit Nederland. Naast dat de stad veel geweldige musea heeft, is er op culinair vlak van alles te ontdekken bij alle restaurants in Londen. Maar het leukste aan Londen vind ik toch wel de verschillende parken waar je goed kunt wandelen of uitgebreid kunt picknicken in de zomer.

Al is een rondvaart over de Theems natuurlijk ook geweldig, net als het uitzicht over de stad vanuit de London Eye. Maar het bezoeken van de verschillende markten is ook een goed idee, net als een musical bezoeken op West End. Kortom, genoeg te doen tijdens een stedentrip naar Londen.

Zelf ben ik overigens ontzettend fan van een uitgebreid Engels ontbijt, telkens als ik in Londen ben móét ik dan ook langs E. Pellicci, een van de oudste cafés in de stad. Tip: je kunt hier alleen contant betalen, dus zorg dat je wat ponden bij je hebt. Een high tea is ook altijd een goed idee in Londen, zeker bij The English Rose – om de hoek van Buckingham Palace.

Bij Düsseldorf denk ik aan kerstmarkten in december, al is deze stad het hele jaar door een walhalla voor foodies. In de oude binnenstad vind je niet alleen lokale specialiteiten zoals Rheinischer Sauerbraten (rundvlees met een saus van druiven en amandelen), Ähzezupp (erwtensoep) en Altbier (traditioneel bier), je vindt er ook de hipste cocktailbars en beste restaurants.

Rond de Immermannstraße en de Klosterstraße ligt bijvoorbeeld de Japanse buurt Little Tokyo, waar je ontelbaar veel culinaire parels tegenkomt. Haal bijvoorbeeld de beste ramen bij Takumi, heerlijke noedels bij Soba-An, smaakvolle tonkatsu bij Kagaya of authentieke en verse sushi bij Yabase.

Bijkomend voordeel? Met de trein ben je zo in Düsseldorf vanuit Nederland. Met de hogesnelheidstrein ben je er zo vanuit Amsterdam, Utrecht of Arnhem.

Een ding is zeker, culinair kom je niets tekort in deze Duitse havenstad. Wat dacht je bijvoorbeeld van verse vis op de markt, sterrendiners bij de beste restaurants en seizoensgebonden ingrediënten van lokale telers?

Geniet in Hamburg bijvoorbeeld van de lokale fischbrötchen, typische broodjes met vis. Uiteraard vind je deze heerlijke broodjes op elke straathoek, maar er is nog veel meer te vinden in Hamburg. Breng bijvoorbeeld eens een bezoek aan de Hamburgse vismarkt of bestel currywurst op straat. Het verhaal gaat dat deze lekkernij in Hamburg is ontstaan, al denkt Berlijn daar anders over…

Wil je de stad al etend ontdekken? Boek dan bijvoorbeeld een uitgebreide foodtour door Hamburg.

Innsbruck is wat mij betreft een ideale stad voor een stedentrip, zowel in de zomer als in de winter. De stad ligt aan de rivier de Inn en is zowel per trein, bus als vliegtuig gemakkelijk te bereiken vanuit Nederland. Mijn voorkeur gaat uit naar de trein, want vanuit Nederland is er een ideale nachtverbinding. Zo val je in slaap in Nederland, om de volgende ochtend wakker te worden in Oostenrijk.

Naast een prachtig centrum en adembenemende uitzichten vanaf de omliggende Alpen, kun je ook heel erg goed eten bij diverse restaurants in Innsbruck. Daarnaast is er volop apfelstrudel te vinden in de stad, geniet je van de beste lokale gerechten bij Restaurant Goldener Adler en staat de menukaart bij Restaurant Blum vol met vegetarische gerechten.

Zelfs de Tsjechische hoofdstad is vanuit Nederland gemakkelijk te bereiken per trein, waarbij je ook nog eens een prachtige route aflegt. Praag wordt ook wel de ‘gouden stad’ genoemd, en dat is niet voor niets. Je kijkt je ogen uit als je over de Karelsbrug loopt, het oude stadsplein bewondert of de Praagse burcht ontdekt.

Typisch Tsjechisch eten ervaren? Neem dan plaats aan een van de houten tafels bij U Černého vola en laat je verrassen door de kaart met lokale gerechten. Een ideale afsluiting na een stadswandeling door de prachtige stad Praag is gebak bij Café Mozart – of ga langs bij slagerij Naše Maso, waar je de lekkerste broodjes eet én zelf je wodka tapt.

De kronkelende straatjes, kleurrijke gebouwen, hippe restaurants en vele parken maken dat Praag ideaal is voor een stedentrip. Een boottocht over de Moldau – zeker als de zon ondergaat – is overigens ook een aanrader!

Vanuit Nederland zijn er nog veel meer Europese steden met de trein bereikbaar. Wat dacht je van Barcelona, Milaan of Kopenhagen? Via bijvoorbeeld NS International, Eurostar, European Sleeper, GoVolta of Omio boek je gemakkelijk treintickets door heel Europa.