Wie zegt dat je vlees nodig hebt voor een geslaagde barbecue? Deze vijf BBQ-recepten zitten boordevol smaak en verdienen deze zomer absoluut een plekje op het rooster.
Lees verder na de advertentie
Barbecueën draait allang niet meer alleen om burgers, worstjes en grote stukken vlees. Sterker nog: de meeste vegetarische gerechten barsten juist van smaak. Juist doordat je soms wat creatiever moet zijn dan je gewend bent, krijg je combinaties die je nog veel vaker wilt maken. Wat denk je bijvoorbeeld van een spiesje op de BBQ met zoete-aardappel of met abrikoos? We weten zeker dat je het vlees niet zult missen… En het beste? Iedereen kan mee-eten wanneer je de onderstaande recepten maakt. Zo wordt barbecueën voor de hele familie ineens een stuk gemakkelijker!
Vegetarische BBQ-recepten
We maken de BBQ-recepten met de producten van Planted. Deze doen niet onder voor vlees en passen perfect bij een zomerse barbecue. Je kunt ze marineren, grillen en combineren met allerlei smaken: van fris en kruidig tot pittig en rokerig. Dat bewijzen de onderstaande gerechten wel…
Zoete-aardappelspiesjes met kruidige mangosalsa
Een spiesje kan ook heel goed zonder vlees want met zoete-aardappel en de filetstukjes van Planted maak je net zo makkelijk wat lekkers voor op de BBQ!
Philly cheesesteak
Dit recept komt oorspronkelijk uit Philadelphia en staat bekend om de sappige steak. Wij passen ‘m wat aan en maken het geheel plantaardig. Wedden dat je het verschil niet proeft?
Broodje kebab met tahin-knoflooksaus
Een broodje kebab klinkt als een gerecht voor echte meatlovers, maar het kan net zo goed plantaardig. Dat bewijst dit fijne recept wel.
Tip
WMF Kitchenminis, compact en optimale prestatie. Met de code FOODIES15 krijg je nu 15% korting op het assortiment.
Steak frites au poivre
Een vleesvervanger die niet onderdoet voor de variant mét vlees. Dat is wat je proeft in dit klassieke Franse gerecht, maar dan plantaardig. Niet alleen op het gebied van smaak, maar ook in structuur. Deze gegrilde steak met pepersaus bewijst hoe lekker en makkelijk vegetarisch eten kan zijn!
Brochette met abrikoos en honingcitroensaus
Een brochette is het Franse woord voor een spiesje. Geen idee wat je eraan moet rijgen? Dit recept met abrikoos en de filetstukjes van Planted is altijd een succes!
BBQ flatbread met pulled bbq-stukjes en ananas
Wil je brood bij de BBQ? Maak het dan gelijk op de grill. Dit recept voor een flatbread met pulled BBQ-stukjes van Planted is er eentje om op te slaan!
Onze tips
Dit zijn de lekkerste vegetarische variaties op wereldgerechten
Salade voor bij de BBQ: dit zijn onze absolute favorieten
Gratis e-book met dé ultieme klassiekers, maar dan plantaardig
Bijgerechten voor de BBQ: 9x de beste recepten
7x de lekkerste gevulde paprika recepten
Pruimentaart maken: 5 recepten met verse pruimen
20x Griekse gerechten: van tzatziki tot moussaka
9x recepten met snijbiet: van eenvoudige bijgerechten tot hartige taart
