Dit is officieel het saaiste gerecht van Nederland (en het staat verrassend vaak op tafel)

Nederlanders koken doordeweeks opvallend vaak op de automatische piloot. Uit onderzoek in opdracht van HelloFresh onder 1.000 Nederlanders blijkt dat driekwart het avondeten omschrijft als vertrouwd en voorspelbaar, terwijl 59% het saai vindt om steeds dezelfde maaltijden te eten. Toch grijpen we vaak terug op bekende gerechten, vooral omdat die snel en makkelijk zijn. Ook tijdgebrek, vermoeidheid en een gebrek aan inspiratie spelen mee. Herkenbaar? Met deze snelle recepten voor doordeweeks zet je zonder veel extra moeite eens iets anders op tafel.

Het gerecht dat Nederlanders het aller-saaiste vinden, is de klassieke combinatie van aardappelen, vlees of vleesvervanger en groenten: 43% noemt het AVG’tje als saaiste doordeweekse maaltijd. Daarna volgen macaroni met ham en/of kaas en soep met een broodje. Ook stamppot krijgt van bijna één op de vijf Nederlanders het predicaat saai. Dat hoeft gelukkig niet te betekenen dat Hollandse kost van het menu moet verdwijnen: met een andere bereiding, kruiden of verrassende ingrediënten geef je zo’n klassieker eenvoudig een nieuwe draai. Probeer bijvoorbeeld eens een van deze verrassende stamppotrecepten of kies voor een snelle soep die net dat beetje extra heeft.