Nu de zon zich door niets laat tegenhouden, verdwijnt de stevige kost van ons menu. In plaats daarvan gaan we voor fris, licht én lekker. Deze salades voldoen precies aan die criteria. It's salad o' clock!
1. Zoeteaardappel-freekehsalade met harissa-yoghurtdressing
Ken je freekeh al? Dit heerlijke graan zorgt er zeker voor dat dit jouw nieuwe favoriete salade wordt. Als je vegan eet, kun je de Griekse yoghurt vervangen voor sojayoghurt.
2. Orzosalade met artisjok
Tip
Gebruik de WMF Boston bestekset voor een mooie tafelsetting.
Met de code FOODIES15 krijg je nu 15% korting op alle varianten.
You rock, artisjok! We maken er een heerlijke salade met orzo mee.
3. Warme linzen-roodlofsalade met groene asperges, spek en een gepocheerd ei
Zin in salade, maar ook in iets warms? Ga dan voor de linzen-roodlofsalade uit het kookboek ‘Asperges’ van Jessica Lek. Wij zijn fan!
4. Aardappelsalade met gerookte zalm
Dit is een onweerstaanbare aardappelsalade. Ben je niet zo gek op zalm? Gebruik dan rauwe ham.
5. Pastasalade met pestocroutons
Kun je niet kiezen tussen pasta of salade? Dat hoeft ook niet. Dit gerecht heeft het gewoon allebei.
Onze tips
Recepten met bonen: 15x makkelijk en lekker
10x bakken met walnoten
De ultieme gids voor wijn bij eten: zo zit je altijd goed
5x overheerlijke chocolademousse recepten
Van cake tot taart: dit zijn de lekkerste zoete recepten van Jamie Oliver
Menu van Jamie Oliver: met deze recepten maak je indruk
21x onze favoriete recepten van Jamie Oliver
10x gezonde recepten van Jamie Oliver
