Franse klassiekers: met deze gerechten uit de oven maak je indruk

Wie aan de Franse keuken denkt, denkt al snel aan lange tafels vol met glazen goede wijn en gerechten die met aandacht zijn gemaakt. Maar indrukwekkend koken hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn. Met deze twee Franse klassiekers uit de oven zet je eenvoudig iets bijzonders op tafel zonder dat je daarvoor te veel moeite hoeft te doen… Hoe? Wij leggen het je uit!

Je maakt de Franse klassiekers eenvoudig met de Tefal Ingenio pannen met afneembare handgrepen. Om te begrijpen waarom, leggen we je eerst uit wat elk gerecht precies is.

Een pissaladière is een Zuid-Franse klassieker die een beetje doet denken aan een pizza, maar dan met een bodem belegd met gekaramelliseerde uien, ansjovis en olijven. Je bakt het deeg in de pan, waarna je het eenvoudig de oven in schuift. Voor een clafoutis geldt hetzelfde gemak: dit Franse dessert met fruit en een luchtig beslag bak je eenvoudig in de pan en schuif je zo de oven in.

Met de Tefal Ingenio pannen maak je dit soort ovengerechten zonder gedoe. Dankzij de afneembare handgrepen verplaats je de pan eenvoudig van de kookplaat naar de oven, de koelkast of direct op tafel. Met één klik haal je de handgreep eraf en verander je de pan in een ovenvaste vorm. Ideaal voor gerechten zoals pissaladière en clafoutis.

Heb je nog wat pissaladière of clafoutis over? Laat het gerecht eerst goed afkoelen en bewaar de restjes vervolgens in een passende bewaardoos in de koelkast. De pan zelf maak je daarna gemakkelijk schoon: dankzij de sterke, gladde anti-aanbaklaag laten restjes snel los en heb je de pan zo weer klaar voor de volgende keer.

Nog een voordeel: de Ingenio pannen zijn gemaakt om makkelijk op te bergen. Omdat je de handgrepen kunt verwijderen, stapel je de pannen eenvoudig op elkaar. Zo houd je tot wel 70% meer ruimte over in je keukenkastjes. Handig voor wie graag kookt, maar geen keuken vol losse pannen en ovenschalen wil.

Met een hartige pissaladière en een zoete clafoutis haal je de Franse keuken naar huis. Zo maak je indruk aan tafel, zonder uren in de keuken te staan!