We begrijpen dat je misschien geen spaghetti bolognese wilt serveren met kerst, maar andere gerechten uit de Italiaanse keuken zijn wel heel geschikt. Wij zochten uit het boek Jamie Oliver kookt Italië een Italiaans driegangenmenu voor kerst. Hier gaan je gasten van smullen!
Lees verder na de advertentie
Het is helemaal trending: het serveren van een Italiaans kerstmenu tijdens kerst. Want laten we eerlijk wezen, wie houdt er nu niet van de Italiaanse keuken? Dankzij Jamie Oliver hebben we een onwijs heerlijk Italiaans kerstmenu voor je samengesteld, zodat jij alleen nog maar de boodschappen hoeft te doen en te koken. Buon Natale!
Het grote kerstnummer
De unieke editie van 2026€ 12.50- 90+ feestelijke recepten voor de allerlekkerste kerst ooit
- Mix & match je eigen kerstmenu
- Koken met wild, lekker luxe
- + GRATIS feestdagen-chocolademasterclass met Meester Patissier Hidde de Brabander
Italiaans voorgerecht voor kerst
Het voorgerecht is het ideale moment om groenten in de spotlights te zetten. Ga voor groots dit jaar en pak uit met een hele bloemkool uit de oven. Het ziet er spectaculair uit én smaakt onwijs lekker. Serveer hem op een grote schaal en snijd hem op tafel aan, net zoals een groot stuk vlees.
Bloemkool uit de oven van Jamie Oliver
In dit spectaculaire gerecht staat de bloemkool in de spotlights. Geef deze groente net zo veel liefde en aandacht als dat je aan vlees geeft, want dat levert een fantastisch bijgerecht of voorgerecht op, of serveer hem als hoofdgerecht met brood, rijst of pasta.
Italiaans hoofdgerecht voor kerst
Jouw Italiaanse kerst staat dit jaar in het teken van delen. Grote gerechten op tafel, waar iedereen samen van kan eten. Deze Florentijnse steak is de koning van de steaks. Bak hem met dit recept tot perfectie: mooi medium/rare, en zacht van binnen en knapperig van buiten. Waanzinnig lekker!
Speciale uitgave: 120x comfortfood met kaas
- Dé lekkerste recepten met kaas in hoofdrol
- Recepten met kaas: van pizza tot quiche
- Van hartig tot zoet, alles met kaas
Ontvang tot wel 43% korting op je Foodies abonnement
- Het grote kerstnummer wordt je eerste editie
- Culinaire inspiratie voor elk niveau
- Lees op papier én digitaal via de Foodies-app
Florentijnse steak van Jamie Oliver
Bistecca alla Fiorentina is de koning van de Italiaanse steaks. Het is een dikke Tbone of porterhousesteak die vrij rauw gebakken wordt – lekker, natuurlijk, maar ik heb de mijne het liefst medium. Bak één grote steak, dan heb je hem beter onder controle en krijgt hij een krokant korstje, terwijl het vlees vanbinnen mooi rood en sappig blijft
Lees verder na de advertentie
Italiaans nagerecht voor kerst
Denk je al twee topstukken te hebben gehad? Het dessert is pas echt de showstopper. Een extravagante, dronken sponscake die zich volzuigt met geparfumeerde siroop van limoncello, sinaasappel en citroen. Je kunt je wel voorstellen hoe zo’n smaaksensatie dat moet zijn!
Rumbaba uit Amalfi van Jamie Oliver
Ik maakte deze extravagante, dronken sponscake voor het eerst als tiener, samen met Gennaro. Het is prachtig hoe de cake zich volzuigt met de geparfumeerde siroop – het wordt er zoveel lekkerder van. Geniet!
Tip
Met de compacte WMF KITCHENminis® eierkoker bereid je eenvoudig één of twee eieren precies zoals jij ze lekker vindt. Met de code FOODIES15 krijg je nu 15% korting op het assortiment.
Onze tips
Exclusief interview met Jamie Oliver over zijn nieuwste boek
Kerst met Jamie Oliver: 7x de lekkerste recepten
Menu van Jamie Oliver: met deze recepten maak je indruk
Van cake tot taart: dit zijn de lekkerste zoete recepten van Jamie Oliver
Recepten met bonen: 15x makkelijk en lekker
10x bakken met walnoten
De ultieme gids voor wijn bij eten: zo zit je altijd goed
5x overheerlijke chocolademousse recepten
