
Bakken met walnoten
De herfst treedt in, tijd voor walnoten! Maak dit weekend een lange boswandeling en wie weet kom je een walnotenboom tegen. Deze boom groeit in heel Nederland dus de kans is groot dat je geluk hebt. Raap je eigen noten, dan hoef je niet eens naar de supermarkt. Have fun!
1. Walnotenshortbread met chocoladecrème
Walnoten van boven tot onder! De ene helft gebruik je voor die lekkere bodem en met de rest maak je jouw shortbread helemaal af.
Tip!

Elke maand nieuwe recepten en inspiratie met seizoensproducten ontvangen?
Ontvang tijdelijk tot 43% korting op een Foodies abonnement

2. Roquefort-walnootscones
Vervang je traditionele scones door deze heerlijke versie met roquefort en walnoten. Fijn voor bij een high tea of om met een likje boter op te eten tijdens de koffiepauze.

3. Bruineboter-walnotenkoekjes met chocolade
Toen we Willem vroegen om te bakken met walnoten, maakte hij deze overheerlijke koekjes. Als je deze uitdeelt, ben je in één klap nog geliefder.

4. Walnotenbreekbrood
Eerlijk zullen we alles delen. Alhoewel, van dit brood breken we voor onszelf stiekem een stukje meer af.

Foto: Eddy Haitjema
5. Walnoot-karamel-boterkoek
Bakken met walnoten op zijn best, met als resultaat een overheerlijke boterkoek met een fudgy karamelsmaak.

Onze tips

Single op Valentijnsdag? Deze recepten maak je lekker voor jezelf

Recepten van Jamie Oliver: 21x onze favorieten (én kortingsactie)

Van worstenbroodjes tot frietje zuurvlees: dit maak je zelf met carnaval

Geen restaurant nodig: zo maak je Valentijn thuis extra romantisch…

Van chocolade tot aardbei: dit wil je bakken voor Valentijnsdag

Deze fout bij het valentijnsontbijt wil je absoluut vermijden

Geen cadeau? Met deze top 10 valentijnsproducten uit de supermarkt zit je altijd goed

Geen idee wat je moet koken? Dit zijn dé valentijnsrecepten van 2026

Roxanne
Vindt de supermarkt de vervelendste plek op aarde. Kan geen recept maken zonder er haar eigen draai aan te geven – wat vaak resulteert in een totaal ander gerecht. Vindt een curry altijd een goed idee en gaat zo vaak mogelijk naar Kroatië voor cevapcici. Was webredacteur van 2019 tot 2021.



