Advertentie
Iedere maand zetten we in foodies de leukste en nieuwste kookboeken voor jou op een rij en daarbij zetten we altijd een boek extra in het zonnetje. Deze maand in de spotlights een boek vol gezondheid: Groene proteïne van Therese Elgquist.
Proteïnebommen
Bij het lezen van de titel zagen wij groene smoothies en (groene?) proteïnebars voor ons. Het doorbladeren was dan ook een verademing, van pagina tot pagina. De gerechten in Groene proteïne draaien dan wel om gezondheid, ze stralen een en al ‘lekker’ uit. Twintig plantaardige proteïnebommen staan centraal (o.a. noten, granen en zaden) en zijn verwerkt in ontbijtjes als quinoa-boekweitwafels en bananenbrood en diners als risotto en vega stoofpotten.
Proeven uit Groene proteïne?
Probeer dit bananenbrood met kokosyoghurt
Of deze zoete-aardappelpuree met granola
Of liever de zwartebonenballetjes met noedels?
Groene proteine
€ 19,99
Onze tips
Foodies boekenclub: “Het vega slowcookerboek”
Het nieuwste boek van Jamie Oliver ‘Simply Jamie’ cadeau bij Foodies
Foodies boekenclub: “IJs & Co 2.0”
Foodies boekenclub: “Planken met een Indische twist”
Rukmini Iyer over Het Groene Kookboek: “Er zijn zoveel tips & trucs die ik wil delen”
Foodies boekenclub: “Het Groene Kookboek” van Rukmini Iyer
De mooiste kookboeken om met Vaderdag cadeau te geven
Bas kookt met Rukmini Iyer uit “India Express”
Foodies boekenclub: “Sandwiches”
Dit zijn de beste Italiaanse kookboeken
Foodies boekenclub: “Wokbijbel” van Noni Kooiman
Foodies boekenclub: “Nistisima” van Georgina Hayden
Foodies boekenclub: “De Bridgerton Bijbel”
3x heerlijke barbecuerecepten van Jord Althuizen
Foodies boekenclub: “Groentefeest” van Sidney Schutte
Foodies boekenclub: “Makkelijk & Vers” van Brenda Kookt
