Dit zijn de beste kerst kookboeken vol inspiratie

Met de feestdagen in aantocht is het de hoogste tijd om je kerstdiner samen te stellen. In de onderstaande kerst kookboeken vind je de leukste kerstrecepten, zo zijn deze boeken ook ideaal als cadeau. Of je nu van bakken, braden of gourmetten houdt, deze kerst kookboeken bieden voor ieder wat wils!

We kunnen natuurlijk niet anders dan dit lijstje beginnen met onze eigen trots: Het Grote Kerstnummer. Dit jaar maken we een mix-and-matchkerstmenu, gaan we voor makkelijke voorgerechten die tóch indruk maken, koken we de allerbeste kerstrecepten van Jamie Oliver, maken we zelf klassieke sauzen voor bij je kerstmenu, leert Sjoerd Kist alles over wijn-spijscombinaties en nog veel, veel meer! 

In “Een tafel vol” nodigt Meike Krüger je uit voor een culinaire reis langs haar favoriete landen in de wereld: van Spanje en Italië tot aan Mexico en Peru en van China en Thailand tot aan Georgië en Turkije.

Ieder hoofdstuk bestaat uit acht tot tien gerechten die je allemaal tegelijkertijd kunt serveren. Dat staat niet alleen superfeestelijk en gastvrij, zo is er ook altijd voldoende keuze voor gasten met bepaalde eetvoorkeuren of -restricties. Iedereen kan opscheppen wat hem of haar lekker lijkt en misschien nog wel het allerbeste; jij hoeft alleen nog maar op te staan voor het dessert.

Van makkelijke voorafjes, tot show-stopping hoofdgerechten zoals een geglazuurde ham, tot tongstrelende desserts waarvan iedereen gegarandeerd onder de indruk zal zijn én zelfs wat speciale eetbare cadeautjes om mee te geven, zorgt “Kerstmis” voor jouw meest relaxte kerstdiner ooit. Daarnaast vind je ook nog een heel aantal tips om je eettafel te stylen en jouw kerst een extra feestelijk tintje te geven.

Dit is misschien wel één van onze favoriete kerst kookboeken, want wat je ook op het menu zet: het wordt in ieder geval stressvrij, heerlijk én feestelijk met de recepten van Donna Hay!

Met ruim 300 recepten voor toetjes ben je met dit boek wel even zoet. Wie kijkt er tijdens het avondeten niet uit naar het toetje? In “Toetjesbijbel” vind je de allerlekkerste toetjesrecepten van toetjes met fruit in de hoofdrol tot een hoofdstuk vol pudding en van Franse klassiekers tot toetjes van over de hele wereld. Van stoofpeerbeignets en sticky toffee cake met butterscotchsaus tot aan slagroom-, chocolade- en rum-rozijnenvla. En van crêpes Suzette en crema Catalana tot aan gegrilde ananas met romige hangop en kokoskruimels. Met dit boek wordt elk toetje een feest!

In “Oma’s stamp- & stoofpotjes” delen de leukste oma’s en opa’s hun persoonlijke verhalen en natuurlijk authentieke recepten. Waar in het eerste boek “Oma’s soep” nog soepen de show stelen, spelen in dit boek oer-Hollandse stamppotten en stoofpotten de hoofdrol. Want wie is er nu niet dol op de stamppot van oma of opa? Het kookboek staat boordevol klassieke gerechten als boerenkool met (vega)worst of andijviestamppot met gehaktbal en opa’s jus, maar ook met heerlijke gerechten als Indonesische rendang en Pakistaanse dahl.

Daarnaast gaat er  ook nog eens van elk verkocht boek één euro naar stichting Oma’s Soep. Stichting Oma’s Soep brengt jong en oud in heel Nederland samen om zo eenzaamheid te overwinnen.

Door corona begon Pien Wekking de gerechten die ze normaal gesproken elke maand voor haar vriendengroep maakte, op Instagram te delen. En dat liep een beetje uit de hand… Die gerechten zien er dan ook stuk voor stuk dinner party-waardig en om je vingers bij af te likken uit. Tegelijkertijd zijn de recepten no-nonsense en heel goed te doen.

Na het succes van haar eerste kookboek laat Pien nu nog meer eten zien in “Pien laat haar eten zien – vol. 2“. Met meer dan 70 gloednieuwe, bijzondere en de allerlekkerste recepten voor onvergetelijke avonden. Verras je gasten op zo’n avond door gamba’s en inktvis in pittige saus te serveren, gevolgd door zelfgemaakte ravioli met ricotta, erwtenpuree en pistachepesto. Maak het feest compleet met een espresso crème brûlée. Hoe indrukwekkend het ook klinkt en eruit ziet: niets is te moeilijk, maar alles is meer dan de moeite waard.

Net als menigeen zij ook wij dol op de recepten van Jamie Oliver. Met zijn nieuwste boek helpt hij je om elke dag van de week een heerlijke maaltijd op tafel te zetten. Ook als je weinig tijd en geen inspiratie hebt óf als je koken al gauw ingewikkeld vindt helpt de Britse chef je op weg. In Simply Jamie deelt hij 130 heerlijke recepten, doordeweekse gerechten en snelle 20-minuten maaltijden, maar ook weekendtraktaties, traybake toppers en perfecte toetjes. Zo laat hij zien dat overheerlijk koken voor iedereen haalbaar is. Je begrijpt dat dit boek voor elke hobbykok een goed cadeau is!

In “Extra lekker”, het tweede deel in de OTK-serie, laat de Ottolenghi Test Kitchen zien hoe je op eenvoudige maar indrukwekkende wijze smaakvolle, doordeweekse gerechten iets extra’s kunt geven. Kortom; ideaal voor de feestdagen!

Denk aan een harissaboter die je geroosterde champignons, gestoomde groenten of gepofte aardappels extra verrukkelijk maken. Of een tamarindedressing op gebakken kurkumaeieren die ook heerlijk is over een perfect gebakken biefstuk. Maar ook desserts die je kunt perfectioneren en vervolgens kunt aanpassen aan je favoriete smaakcombinaties, zoals een basismousse omgevormd tot koffiemousse met tahini-fudge.

Laura Kieft van Laura’s Bakery kun je met 1,5 miljoen unieke bezoekers per maand gerust de baking queen van de Lage Landen noemen. In dit heerlijke bakboek vind je ruim 80 bakideeën voor alle feestdagen van het jaar: van Valentijn tot Pasen, van Moederdag en Vaderdag tot Koningsdag, van Halloween en Sinterklaas tot Kerstmis en oud & nieuw.

Met recepten voor verrukkelijke cakejes, koekjes, speculaasjes, pancakes, tompoucen, cupcakes, soesjes, schuimpjes, taarten, stollen, beignets en vele andere heerlijkheden. Aan de bak voor de feestdagen!

In “Home Baked” deelt Yvette van Boven alle gerechten die ze graag thuis bakt. Zowel klassiekers en nieuwe vondsten, inclusief glutenvrije, suikervrije en lactosevrije baksels. Daarnaast leert ze je alle kneepjes van het bakken van taartbodems, basiscakes en beginnersbrood, zodat je er daarna naar eigen inzicht mee aan de slag kunt. Een boek vol bakplezier, zeker voor de feestdagen! Bewaar je een stukje taart voor ons?