Kerst kookboeken
Met de feestdagen in aantocht is het de hoogste tijd om je kerstdiner samen te stellen. In de onderstaande kerst kookboeken vind je de leukste recepten, zo zijn deze boeken ook ideaal als cadeau. Of je nu van bakken, braden of gourmetten houdt, deze kerst kookboeken bieden voor ieder wat wils!
Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Yvette van Boven – Home Baked
In “Home Baked” deelt Yvette van Boven alle gerechten die ze graag thuis bakt. Zowel klassiekers en nieuwe vondsten, inclusief glutenvrije, suikervrije en lactosevrije baksels. Daarnaast leert ze je alle kneepjes van het bakken van taartbodems, basiscakes en beginnersbrood, zodat je er daarna naar eigen inzicht mee aan de slag kunt. Een boek vol bakplezier, zeker voor de feestdagen! Bewaar je een stukje taart voor ons?
Meike Krüger – Een tafel vol
In “Een tafel vol” nodigt Meike Krüger je uit voor een culinaire reis langs haar favoriete landen in de wereld: van Spanje en Italië tot aan Mexico en Peru en van China en Thailand tot aan Georgië en Turkije.
Ieder hoofdstuk bestaat uit acht tot tien gerechten die je allemaal tegelijkertijd kunt serveren. Dat staat niet alleen superfeestelijk en gastvrij, zo is er ook altijd voldoende keuze voor gasten met bepaalde eetvoorkeuren of -restricties. Iedereen kan opscheppen wat hem of haar lekker lijkt en misschien nog wel het allerbeste; jij hoeft alleen nog maar op te staan voor het dessert.
Donna Hay – Kerstmis
Van makkelijke voorafjes, tot show-stopping hoofdgerechten zoals een geglazuurde ham, tot tongstrelende desserts waarvan iedereen gegarandeerd onder de indruk zal zijn én zelfs wat speciale eetbare cadeautjes om mee te geven, zorgt “Kerstmis” voor jouw meest relaxte kerstdiner ooit. Daarnaast vind je ook nog een heel aantal tips om je eettafel te stylen en jouw kerst een extra feestelijk tintje te geven. Wat je ook op het menu zet: het wordt in ieder geval stressvrij, heerlijk én feestelijk met de recepten van Donna Hay!
Rutger van den Broek – Toetjesbijbel
Met ruim 300 recepten voor toetjes ben je met dit boek wel even zoet. Wie kijkt er tijdens het avondeten niet uit naar het toetje? In “Toetjesbijbel” vind je de allerlekkerste toetjesrecepten van toetjes met fruit in de hoofdrol tot een hoofdstuk vol pudding en van Franse klassiekers tot toetjes van over de hele wereld. Van stoofpeerbeignets en sticky toffee cake met butterscotchsaus tot aan slagroom-, chocolade- en rum-rozijnenvla. En van crêpes Suzette en crema Catalana tot aan gegrilde ananas met romige hangop en kokoskruimels. Met dit boek wordt elk toetje een feest!
Oma’s stamp- en stoofpotjes
In “Oma’s stamp- & stoofpotjes” delen de leukste oma’s en opa’s hun persoonlijke verhalen en natuurlijk authentieke recepten. Waar in het vorige boek “Oma’s soep” nog soepen de show stelen, spelen in “Oma’s stamp- en stoofpotjes” oer-Hollandse stamppotten en ook stoofpotten de hoofdrol. Want wie is er nu niet dol op de stamppot van oma of opa? Het kookboek staat boordevol klassieke gerechten als boerenkool met (vega)worst of andijviestamppot met gehaktbal en opa’s jus, maar ook met heerlijke gerechten als Indonesische rendang en Pakistaanse dahl. Elke stamppot en ook stoofpot zit boordevol smaak en is perfect voor een koude winterdag. Daarom is dit misschien wel hét perfecte kookboek voor iedereen die gek is op stamppot en stoofpot.
Daarnaast gaat er ook nog eens van elk verkocht boek één euro naar stichting Oma’s Soep. Stichting Oma’s Soep brengt jong en oud in heel Nederland samen om zo eenzaamheid te overwinnen.
Pien Wekking – Pien laat haar eten zien
Door corona begon Pien Wekking de gerechten die ze normaal gesproken elke maand voor haar vriendengroep maakte, op Instagram te delen. En dat liep een beetje uit de hand… Die gerechten zien er dan ook stuk voor stuk dinner party-waardig en om je vingers bij af te likken uit. Tegelijkertijd zijn de recepten no-nonsense en heel goed te doen. En dus laat Pien haar eten zien in deze must-have!
In “Pien laat haar eten zien” vind je natuurlijk de beroemde vistaco’s met avocado-limoensaus en de gegrilde-perziksalade met burrata, maar ook exclusieve, nieuwe recepten én heerlijke cocktails. Dankzij de zonnige fotografie, sfeervolle storytelling en mooie vormgeving voelt het alsof je aanschuift bij Pien herself, die je meteen leert hoe je de tafel mooi dekt, en natuurlijk waar het allemaal mee begon: hoe je zonder stress een etentje voor je vrienden verzorgt waar ze nog lang over na zullen praten. Klinkt als een geslaagd kerstdiner, of niet?
Kate Hawkings – Het kleine boek voor aperitieven
“Het kleine boek voor aperitieven” is het ideale cadeauboek voor de feestmaanden. Trakteer jezelf of je gasten op een feestelijk drankje voor je aan tafel gaat. Van bekende tot ook minder bekende aperitiefdrankjes: dit boek biedt keuze uit 50 klassieke cocktails en verrukkelijke drankjes.
Het boek is handig ingedeeld op dranksoort als basis: gin, wijn & versterkte wijn als port en sherry, mousserende wijn, en vermouth. Daarnaast vind je overige cocktails op basis van onder andere rum, wodka en ook whisky. Ga zelf aan de slag en tover in een handomdraai de lekkerste aperitieven op tafel.
Jamie Oliver – EEN
Jamie Oliver, de favoriete chef van de lage landen, biedt met “EEN: simpel & lekker uit 1 pan” het ultieme gemakskookboek met simpele eenpansgerechten. Met meer dan 120 simpele, snelle recepten die allemaal te maken zijn in één (koeken)pan of ovenschaal. Dus elke dag lekker eten zonder uren in de keuken te staan en geen berg afwas. Elk recept maak je met maximaal acht ingrediënten en meer dan 50% van de gerechten bevat weinig tot geen vlees. Eén kookboek, heerlijk eten en blije gezichten gegarandeerd. Meer tijd voor je gasten tijdens het kerstdiner? Dan is dit boek perfect!
Ottolenghi Test Kitchen – Extra lekker
In “Extra lekker“, het tweede deel in de OTK-serie, laat de Ottolenghi Test Kitchen zien hoe je op eenvoudige maar indrukwekkende wijze smaakvolle, doordeweekse gerechten iets extra’s kunt geven. Kortom; ideaal voor de feestdagen! Denk aan een harissaboter die je geroosterde champignons, gestoomde groenten of gepofte aardappels extra verrukkelijk maken. Of een tamarindedressing op gebakken kurkumaeieren die ook heerlijk is over een perfect gebakken biefstuk. Maar ook desserts die je kunt perfectioneren en vervolgens kunt aanpassen aan je favoriete smaakcombinaties, zoals een basismousse omgevormd tot koffiemousse met tahini-fudge.
Het Laura’s Bakery Feestdagen Bakboek
Laura Kieft van Laura’s Bakery kun je met 1,5 miljoen unieke bezoekers per maand gerust de baking queen van de Lage Landen noemen. In dit heerlijke bakboek vind je ruim 80 bakideeën voor alle feestdagen van het jaar: van Valentijn tot Pasen, van Moederdag en Vaderdag tot Koningsdag, van Halloween en Sinterklaas tot Kerstmis en oud & nieuw. Met recepten voor verrukkelijke cakejes, koekjes, speculaasjes, pancakes, tompoucen, cupcakes, soesjes, schuimpjes, taarten, stollen, beignets en vele andere heerlijkheden. Aan de bak voor de feestdagen!
Lees ook:
Dit zijn de vijf beste kookboeken van 2022
Het Gouden Kookboek 2022: dit is de winnaar
De beste kookboeken met lokale recepten
