Ga jij thuis graag aan de bak? Dan mag je Het complete basisbakboek van Laura’s Bakery niet missen. Het bevat meer dan 150 recepten voor thuisbakkers en wij mogen onze favorieten met je delen!
Lees verder na de advertentie
Welke thuisbakker kent haar niet? Laura Kieft deelt al 15 jaar lang de beste bakrecepten op haar populaire blog Laura’s Bakery en in haar succesvolle kookboeken. Je kent Het Basisbakboek misschien wel? Haar nieuwste boek is een compleet vernieuwde uitgave hiervan. Je begrijpt dat je deze als thuisbakker niet mag missen…
Wil je meer leuke kookboeken-tips en iedere zondag de lekkerste recepten ontvangen?
Het complete basisbakboek
Het complete basisbakboek is een compleet vernieuwde en zeer uitgebreide versie van Het Basisbakboek uit 2016. Zoveel zelfs, dat ze bijna niet meer met elkaar te vergelijken zijn. Laura ligt in haar voorwoord toe: “Hoewel er een stukje overlap is, zijn de twee boeken tegelijkertijd zó verschillend dat ze bijna niet te vergelijken zijn.”
Tip
Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.
“Om te bepalen welke recepten in het boek moesten komen heb ik onder andere gekeken naar wat jullie thuis het liefst bakken. Gelukkig weet ik dat na 15 jaar bakken en bloggen inmiddels heel goed. Daarom staat er een MonChoutaart in het boek, maar vind je ook het recept voor pannenkoeken. De meer klassieke basisrecepten als cake en soesjes mogen natuurlijk ook niet ontbreken” aldus Laura.
Het complete basisbakboek
€ 37,99
Lees verder na de advertentie
Heel veel bakrecepten
In het nieuwste boek vind je meer dan 150 recepten, met de natuurlijk de nodige baktips. Het boek is handig opgebouwd: ze deelt eerst een hele hoop basisrecepten voor vullingen en toppings, gevolgd door basisrecepten en daarbij steeds twee variatiemogelijkheden.
Daarmee wil Laura laten zien wat er allemaal mogelijk is. Denk aan citroen-yoghurt poffertjes, koffiecakejes met glazuur en no-bake chocolade-cheesecake. Voor veel van de receptvariaties wordt gebruik gemaakt van de vullingen en toppings uit het begin van het boek.
Zo deelt ze niet alleen het basisrecept voor zandkoekjes maar ook een heerlijke variatie met zelfgemaakte jam. Benieuwd hoe je dit maakt? Dan heb je geluk! Want wij mogen deze recepten alvast met je delen:
Zandkoekjes
Dit is het basisrecept voor zandkoekjes. Lekker om zo op te eten of om mee te variëren.
Thumbprint koekjes met jam
Wanneer je met je duim in het deeg van de zandkoekjes duwt en het kuiltje vult met jam, krijg je deze leuke thumbprint koekjes!
Onze tips
Foodies boekenclub: “Het Laura’s Bakery Feestdagen Bakboek”
11x de lekkerste appeltaart recepten om te bakken
Amerikaanse maten tijdens het bakken: van cups naar grammen
Bakken zonder eieren, zo doe je dat!
Jamie Oliver deelt zijn ultieme BBQ-geheimen in nieuw kookboek
Vanavond Bridgerton bingen? Deze snacks wil je erbij serveren
Ottolenghi is terug met een nieuw kookboek en dit wil je weten vóór je het koopt
Padella is hét boek voor jouw nieuwe pasta recepten
De beste kookboeken van 2025 volgens de Foodies-redactie
Dit zijn de beste kerst kookboeken vol inspiratie
Tobias Camman bewijst: ook een foodsnob kan van fastfood houden
Fan van wild? Dan wil je dit nieuwe kookboek zeker hebben (inclusief recepten)
