
Niemand vertelt je dit: zo gebruik je de airfryer om te stomen
Dat een airfryer meer kan dan frietjes bakken wist je misschien wel. Maar de Philips Airfryer Dual Basket met stoomfunctie is pas echt next-level. Wij laten zien hoe je er de lekkerste gerechten in maakt!
Lees verder na de advertentie
Meerdere ingrediënten in één keer garen in de airfryer? Dat kan met de Philips Airfryer Dual Basket met stoomfunctie uit de 5000-serie. Dankzij de twee manden kun je twee gerechten tegelijkertijd verwarmen, zodat beide op precies het juiste moment klaar zijn om te serveren. Benieuwd hoe je dat doet? Scroll dan snel verder, want wij hebben er een aantal heerlijke recepten mee gemaakt!
Iedere zondag de lekkerste recepten in je mail?


Stomen in de airfryer
Voordat we de lekkerste recepten uit de airfryer met je delen, leggen we eerst uit hoe dat stomen in de airfryer precies werkt. Want hoe kan dat eigenlijk; een airfryer werkt toch met hetelucht? Dat klopt inderdaad, maar deze specifieke Airfryer van Philips bestaat uit twee lades: een ruime lade van 6 liter voor hoofdgerechten voor het hele gezin en een kleinere lade van 3 liter voor bijgerechten of een 1-persoonsmaaltijd. Dankzij de Dual Basket-functie bereid je met dit apparaat twee gerechten tegelijk, die perfect op elkaar worden afgestemd zodat alles precies op hetzelfde moment klaar is om te serveren.
Tip

Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.
Het slimme is dat je de ene lade kunt gebruiken om te stomen, terwijl je in de andere lade op de klassieke manier airfryt. Zo combineer je verschillende bereidingswijzen met één machine. De RapidAir Plus-technologie – uniek voor Philips – zorgt ervoor dat je gerechten gelijkmatig garen. Door het stervormige ontwerp circuleert hete lucht met een extra snelle luchtstroom rondom de ingrediënten, waardoor alles mooi egaal gaart en de structuur en smaak behouden blijven.
Lees verder na de advertentie
Recepten uit de airfryer
Nu je weet hoe de airfryer werkt, kun je vast niet wachten om ermee aan de slag te gaan. Wij hebben drie heerlijke recepten voor je samengesteld. Die je allemaal in deze Airfryer kunt stomen.

Toad in the hole uit de airfryer
Toad in the hole is een klassiek gerecht uit Groot-Brittanië. Maar weinig mensen weten dat je deze worstjes in luchtig pannenkoekbeslag eenvoudig in deze Airfryer bakt.

Gestoomde bao buns met kimchi en crispy bacon
Bao buns uit de airfryer? Dat kan normaal gesproken niet. Maar met behulp van de stoomfunctie worden de broodjes perfect zacht en fluffy.

Baked eggs met knapperige croutons
Eieren koken in de airfryer wordt steeds gebruikelijker, maar met dit recept maak je het nog een tikkeltje specialer. Stoom de eieren in het ene mandje en bak de knapperige croutons in de andere.
Onze tips

Je eigen hot sauce en sambal maken met tips van een chef

Kerntemperatuur kip: zo check je of hij gaar is zonder te snijden

Dit zijn dé allerlekkerste poké bowl sauzen en toppings

Vis bij het avondeten? Deze witte wijn maakt je gerecht nóg lekkerder

Zo maak jij zelf de lekkerste mocktails voor de zomer

Klassiek recept voor asperges met krieltjes en ei: zo bereid je ze het lekkerst

Deze stapelbare pannen maken koken op de camping ineens een stuk makkelijker

Welke airfryer moet je kopen? Zo kies je een model dat bij je past

Ananas snijden: zo doe je dat makkelijk én zonder geknoei

Dit zijn de seizoensgroenten in juni

Nooit meer gokken of je vlees gaar is: zo goed werkt deze thermometer

Verkoelende ingrediënten: dit kun je het beste eten bij warm weer

Pannen kopen: zo kies je de juiste kookpan

Dit is waarom malbec zo goed werkt bij gegrild vlees van de barbecue

Seizoensgroenten in mei: dit moet je eten

BBQ boodschappenlijst: dit heb je nodig per persoon

Marieke Slettenhaar
Redacteur
Eet het liefst hartig en zoet door elkaar (tip: chips met chocolade). Heeft geen bezwaar tegen kruimels in bed, zolang ze van iets lekkers komen. Bestelt altijd wat ze nog niet kent en wil het liefst van iedereen een hapje proeven.



