Foodies 03/2024
Zuid-Amerika
Foodies Zuid-Amerika
caesar salade

Tip van Willem: het vergeten goedje genaamd worcestersauce

Profielfoto van RedactieRedactie

Advertentie

Tijd voor Willem’s kooktips! Elke vrijdag versturen wij de leuke ‘Foodies Favourites Friday’ nieuwsbrief! Ben jij al lid? Schrijf je nu in via deze link en ontvang iedere vrijdag als eerste de leukste artikelen, interessante nieuwtjes, aanbiedingen, het recept van de week én de handige kooktips van onze eigen foodieskok Willem!
willem's kooktips

Worcestersauce

Het flesje is plakkerig en nog maar voor de helft gevuld. Terwijl ik het áchter uit het keukenkastje pak, vraag ik me af waar die andere helft gebleven is. Even ruiken en ik weet het weer: de volle smaak van die worcestersauce maakt de toevoeging van kip en kaas aan deze caesarsalad haast compleet overbodig. En deze bloody mary zou de bloody mary niet zijn zonder het zwarte sausje, evenals deze heerlijke steaks. Ik glimlach wanneer ik het flesje vóórin het kastje terugzet: toch eens vaker gebruiken dat vergeten goedje!

Profielfoto van

Redactie

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!