Van pulled pork tot pie: dit is waarom je Foodies’ stoofnummer wilt

Ook steek je klassieke stoofgerechten in een modern jasje, geniet je van verwarmend najaarscomfortfood, laat je de slowcooker overuren dragen, maak je Britse pies met een knapperig, gouden dakje en nog veel, veel meer. 

Op een koude dag gaat er niets boven een lekkere maaltijd stoven, maar we snappen dat je soms wel uitgekeken bent op die traditionele hachee. Dus wat dacht je van een hele gestoofde kip met romige truffelsaus, boterzachte rundersukade in mosterdsaus of een geurige Surinaamse jackfruitcurry? Probeer deze moderne klassiekers! 

Van lekker comfortfood hebben de Britten wel kaas gegeten, want wat gaat er nou boven een heerlijke pie?! Van een klassieke pie met hert tot een krokante filodeegpie met gerookte schelvis en een zachte pumpkin pie met ahornsiroop, zo kom jij de herfst wel door. Natuurlijk allemaal met zo’n lekker, goudkleurig dakje! 

Bak je de lekkerste koekjes, maak je de perfecte paddenstoelenrisotto, kook je echte najaarsrecepten met producten uit het seizoen, ga je aan de slag met tiramisubrownies en meer.