Het nieuws in culiland stopt nooit. Van nieuwe producten in de supermarkt tot culinaire hotspots. Elke week zetten wij alles wat hip, hot & happening is op een rijtje. Pak er lekker een kopje koffie of thee bij en laat ons je bijpraten.
Lees verder na de advertentie
Iedere zondag de lekkerste recepten in je mail?
Hertog Jan introduceert nieuw blondbier voor de feestdagen
In december komt er een feestbier van Hertog Jan, dat tijdelijk en in gelimiteerde oplage beschikbaar komt: de Prestige Brut Blond – een bijzonder champagnebier met fruitige aroma’s en verfijnde bubbels, waardoor hij aangenaam sprankelend is. Dit goudblonde feestbier van Hertog Jan is niet alleen heerlijk om te drinken tijdens het kerstdiner of met de borrel, maar tegelijkertijd ook een origineel cadeau voor tijdens de feestdagen.
Nederlander nog niet klaar om kerstklassiekers los te laten
We houden als Nederlanders graag vast aan bekende smaken en vertrouwde gerechten tijdens het kerstdiner dit jaar, blijkt uit onderzoek van HelloFresh. Hoewel er licht een trend zichtbaar is richting vernieuwende gerechten, houdt driekwart van de Nederlanders zich vast aan klassiekers zoals stoofpeertjes, carpaccio en aardappelkroketjes. 48% kiest uit een mix van traditionele en nieuwe gerechten, waarbij slechts 37% voor een volledig nieuw kerstmenu gaat. 11% geeft aan jaarlijks hetzelfde te koken, vanwege familietradities en om kerststress te voorkomen.
Dit zijn dé foodtrends op TikTok van 2024
Wat hebben een komkommer, pistachechocolade en augurkensap met elkaar gemeen? Ze maakten 2024 tot een memorabel FoodTok-jaar. Van bizarre combinaties tot culinaire meesterwerken, deze TikTok-trends veroverden onze keukens én onze harten het afgelopen jaar. Zo keken we massaal naar de Dubai chocolade, komkommersalade, cola met augurkensap, de sushi-sandwich en het maken van een ‘Lazy Girl Dinner’ (makkelijk, snelle maaltijden). Laat de nieuwe taste testings van 2025 maar komen!
Perry de Man komt met nieuw programma op 24Kitchen
Het nieuwe jaar brengt Perry de Man terug op 24Kitchen en stapt dit keer in de kookstudio. In acht afleveringen gaat Perry elke week met een bekende gast langs bij zijn of haar favoriete afhaalrestaurant. Verspreid door heel Nederland zoekt hij niet alleen naar de beste afhaalklassiekers, ook vraagt hij zijn gasten de hemd van het lijf om via hun gedeelde passie voor eten alles over deze personen te weten te komen. ‘Guilty Pleasures To Go’ is vanaf zaterdag 22 februari elke week om 21:00 uur te zien op 24Kitchen.
Iedere zondag de lekkerste recepten ontvangen?
Tip
Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.
Onze tips
Dit wil je geven als je Vaderdag dit jaar echt goed wilt aanpakken
Snel, simpel en puur: het nieuwste kookboek van Sanne van Lierop (nu cadeau!)
Nieuwste Foodies nu verkrijgbaar: Onder de Franse zon
Lekker weer in aantocht: deze BBQ-gehaktballetjes wil je de hele zomer maken
Zoveel suiker krijgen Nederlanders binnen zonder dat ze het doorhebben
Dit weekmenu voor Vaderdag staat vol gerechten waarmee je je vader in het zonnetje zet
Vegetarisch koken voor Vaderdag? Met dit weekmenu zit je de hele week goed
Geslaagd voor je eindexamen? Dit recept wil je maken om het te vieren
