Of je nu naar een festival gaat, thuis de vlag uithangt of met vrienden in het park zit: op 5 mei vieren we dat we vrij zijn. En daar hoort natuurlijk goed eten bij! Maar wat eten Nederlanders eigenlijk op Bevrijdingsdag?
Lees verder na de advertentie
Natuurlijk is er niet één traditioneel gerecht dat overal op tafel staat. Iedereen is vrij om te kiezen wat er tijdens deze feestelijke dag op tafel komt. Juist die mix van verschillende gerechten maakt het zo leuk.
Van de inmiddels bekende Vrijheidssoep tot makkelijke borrelhapjes of streetfood: op 5 mei draait het om delen, gemak en gezelligheid. Gerechten die je makkelijk kunt voorbereiden, meenemen of met een groep kunt delen, zijn deze dag favoriet. Denk aan comfortfood met een feestelijke twist en zomerse sferen. Precies wat past bij een dag waarop je vooral wilt genieten. Lees hieronder verder om erachter te komen wat je het beste kunt maken op 5 mei!
Speciale uitgave: 120x comfortfood met kaas
- Dé lekkerste recepten met kaas in hoofdrol
- Recepten met kaas: van pizza tot quiche
- Van hartig tot zoet, alles met kaas
Ontvang tot wel 43% korting op je Foodies abonnement
- Het grote kerstnummer wordt je eerste editie
- Culinaire inspiratie voor elk niveau
- Lees op papier én digitaal via de Foodies-app
Recepten voor Bevrijdingsdag
Wittebonensoep met gember en kokosmelk (Vrijheidssoep 2026)
Voor de zevende editie op rij maakt Janny van der Heijden de Vrijheidssoep van 2026. Een soep die makkelijk te maken is en vooral heel lekker!
Loaded fries
Geen zin om uitgebreid te koken, maar wel in een gerecht dat lijkt alsof het van de snackbar om de hoek komt? Dan zijn deze loaded fries precies waar je zin in hebt. Je kunt ze natuurlijk beleggen met je favoriete toppings!
Tip
De Function 4 pannen van WMF zijn innovatief, veelzijdig en geven je nog meer gemak in de keuken. Met de code FOODIES15 krijg je nu 15% korting.
Smashburgers met kaas en bacon
Maak in een handomdraai heerlijke smashburgers met gesmolten kaas en knapperige bacon uit de airfryer. Snel, simpel en vol van smaak – perfect voor elke burgerliefhebber!
Oranje tompouce
Geen Hollandse feestdag zonder een oranje tompouce. Toch liever een rood-wit-blauw-laagje? Kleur de fondant dan met enkele druppels van de juiste kleurstof en maak je eigen Nederlandse tompouce!
Snelle garnalentaco’s
Veel sneller dan dit wordt het niet. Ook niet veel lekkerder. Deze taco’s gevuld met garnalen en bonen zitten bomvol smaak en staan in een handomdraai op tafel!
Onze tips
Bevrijdingsdag 2026: dit is de Vrijheidssoep van Janny van der Heijden
Dit weekmenu rondom Bevrijdingsdag maakt koken deze week extra lekker
Lekker weer op komst? Dit vegetarische weekmenu tot en met 10 mei past er perfect bij
Italiaanse kazen: de 14 bekendste soorten op een rij
Deze twee nieuwe chocoladerepen liggen nu bij Albert Heijn (met maar liefst 92% cacao)
Drukke week voor de boeg? Dit weekmenu maakt het avondeten makkelijker
Geen vlees, wél elke dag iets anders: dit verrassende vega weekmenu wil je maken
Daar is-ie dan: Het grote kerstnummer van Foodies (dit kun je verwachten)
