De herfst is hét moment waarop we weer massaal naar chocolade grijpen. Goed nieuws dus voor liefhebbers: chocolademerk CLARO breidt het assortiment uit met twee nieuwe repen die nét even anders zijn dan je gewend bent.
Lees verder na de advertentie
De eerste nieuwkomer is een extra pure chocoladereep met maar liefst 92% cacao uit Nicaragua. Volgens CLARO zorgt dat hoge percentage voor een intense cacaosmaak, terwijl de chocolade toch zacht blijft. Dus houd jij ook zo van een sterke chocoladesmaak? Dan wil je deze reep zeker proberen! Dan kun je meteen aan de slag met onze favoriete recepten om te bakken met pure chocolade.
De tweede smaak is donkere melkchocolade met karamel en zeezout, gemaakt met 47% cacao, biologische rietsuiker en zout uit het Franse Guérande. Dat zoet en zout goed samengaan, bewijzen ook deze verrassende chocoladecombinaties. Beide nieuwe repen zijn verkrijgbaar bij Albert Heijn voor een adviesprijs van €3,99 per stuk.
Speciale uitgave: 120x comfortfood met kaas
- Dé lekkerste recepten met kaas in hoofdrol
- Recepten met kaas: van pizza tot quiche
- Van hartig tot zoet, alles met kaas
Ontvang tot wel 43% korting op je Foodies abonnement
- Het grote kerstnummer wordt je eerste editie
- Culinaire inspiratie voor elk niveau
- Lees op papier én digitaal via de Foodies-app
Het laatste culi-nieuws van deze week:
Cascara lanceert frisdrank van koffiebessen
Cascara Cabinet maakt bruisende frisdrank van cascara, de gedroogde schil van de koffiebes. Er zijn twee varianten: Fizz zonder cafeïne en Boom met 40 milligram natuurlijke cafeïne. De drankjes bevatten vezels en smaken licht en fruitig, met tonen van hibiscus en zongedroogd fruit. Zin om koffie eens anders te gebruiken? Bekijk dan ook deze recepten met koffie.
Nederlanders vaker plantaardig vlees, zuivel blijft achter
Steeds meer Nederlanders kiezen bewust voor een plantaardig alternatief voor vlees, maar bij melk, yoghurt en kaas gebeurt dat veel minder vaak. Volgens onderzoek kiest 52% weleens plantaardig in plaats van vlees, tegenover 29% bij zuivel. De campagne Wissel ’ns Wat! wil daar verandering in brengen en wijst vooral op kleine, haalbare aanpassingen, zoals plantaardige melk in de koffie of yoghurt bij het ontbijt.
Tip
WMF Kitchenminis, compact en optimale prestatie. Met de code FOODIES15 krijg je nu 15% korting op het assortiment.
The Flower Farm deelt palmolievrije broodtrommels uit
Een gehaaste ochtend, een lege broodtrommel en dan ook nog zachte fietsbanden: The Flower Farm speelt erop in met de tijdelijke ‘PitSTOP voor het Regenwoud’. Ouders en kinderen krijgen onderweg naar school in een paar tellen een gevulde, palmolievrije broodtrommel én lucht in de banden. Met de actie wil het merk aandacht vragen voor palmolie in alledaags broodbeleg, zoals margarine, hazelnootpasta en pindakaas. Wie liever zelf iets voor in de trommel maakt, kan bijvoorbeeld zelf pindakaas maken of inspiratie halen uit onze lunchrecepten.
Onze tips
Chocolade smelten: deze 4 manieren werken het best
Chocolade tempereren: zo doe je dit stap voor stap
Zo maak je de ultieme chocolademelk
Chocoladeliefhebbers opgelet: deze recepten wil je niet missen
Drukke week voor de boeg? Dit weekmenu maakt het avondeten makkelijker
Geen vlees, wél elke dag iets anders: dit verrassende vega weekmenu wil je maken
Daar is-ie dan: Het grote kerstnummer van Foodies (dit kun je verwachten)
Chocolade maken voor de feestdagen met een meesterpatissier? Zo krijg je zijn masterclass cadeau
