4x wat je nog niet wist over eten met eetstokjes

Voor jouw udon noodles, potstickers of vegetarische ramen pak je je eetstokjes uit de kast. Heb je eenmaal grip op je stokjes, blijkt er nog veel meer te leren over dit Chinese bestek… Alle gekheid op een eetstokje:

• Chinese chefs gebruiken stokjes in plaats van lepels of gardes. Maak je een omelet, een beslag of deeg? Meng de ingrediënten dan met stokjes door elkaar.
• Bijgeloof: hoe dichter bij de punten je de stokjes vastpakt, dus hoe dichter bij je eten – hoe dichterbij huis je je toekomstige huwelijkspartner vindt.


Tip







Elke ochtend een perfect gekookt eitje, zonder gedoe!


Met de compacte WMF KITCHENminis® eierkoker bereid je eenvoudig één of twee eieren precies zoals jij ze lekker vindt. Met de code FOODIES15 krijg je nu 15% korting op het assortiment.



Ontdek nu


• Het vasthouden van je eetstokjes zegt ook iets over je tafelmanieren: hoe verder weg van je eten, hoe deftiger je eet. En hoe dichter bij je eten, hoe gulziger.
• Eet je, zoals in veel Chinese restaurants, gedeelde gerechten vanuit het midden van de tafel? Geef je gasten dan twee paar verschillend gekleurde stokjes. Een paar om op te scheppen, en een paar om mee te eten.

Je onderdompelen in de keuken van Azië? Pak onze foodies van maart erbij.

Onze tips

<

17x risotto recepten: van klassiek tot verrassend

Kerstamuses: 15x recepten om indruk te maken

15x kerstbrunch recepten: feestelijk en makkelijk

Wat eten we met Sinterklaas? Zo wordt het een heerlijk avondje

Kerstdesserts: 23x de allerlekkerste nagerechten

25x eenpansgerechten die je meteen wil maken

16x toetjes in een glaasje: makkelijk en feestelijk

5x recepten met stoofperen: onze favorieten

>

Sanne

Zweert al tien jaar bij hetzelfde recept voor worteltaart met roomkaasglazuur. Iemand die een banaan eet, is spontaan een beetje minder sympathiek. Voert haar zuurdesem precies genoeg om ermee te kunnen bakken. Zet altijd vast een pan op het vuur voor het recept helemaal gelezen is. Was hoofdredacteur tot 2022.